ΑΡΝΙ

Το αρνί πέρα από τον οβελία

Πώς θα αξιοποιήσεις γευστικά το εθνικό μας κρέας, χωρίς να το περάσεις από τη σούβλα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τι μέτρα ισχύουν για το πασχαλινό τραπέζι

Για το πασχαλινό τραπέζι ισχύουν ακόμα απαγορεύσεις στον αριθμό των ατόμων και τη μετακίνηση.

Το debate των ημερών: Αρνί ή κατσίκι;

Τι θα βάλεις φέτος στο πασχαλινό τραπέζι σου και γιατί.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Η συνταγή για εναλλακτικά αρνίσια παϊδάκια

Μία διαφορετική προσέγγιση στο ιδιαίτερο γευστικό task που ακούει στο όνομα αρνίσια παϊδάκια.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το σούβλισμα του οβελία

Ένας συνοπτικός οδηγός για το πώς ψήνεται σωστά το αρνί/κατσίκι στην περίπτωση που μένεις σπίτι και έχεις σούβλα.

Γραφει Παυλος Παπαφραγκος