ΙΑΠΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Shisan, ένα love letter στην easygoing ιαπωνική κουζίνα

Εξαιρετική πρώτη ύλη και value for money φιλοσοφία κάνουν τη διαφορά στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο της οδού Ρόμβης, που μιλά άπταιστα ιαπωνικά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ikebana: Izakaya με twist στη Γλυφάδα

Μοντέρνο design, ιαπωνικές γεύσεις και μία ευχάριστη εμπειρία στα νότια προάστια, με την υπογραφή των Gaku.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Kakigori, το παγωτό στα ιαπωνικά

Κάτι ανάμεσα σε χιόνι και γλύκισμα, αναμένεται να αποτελέσει την επόμενη εμμονή των foodies.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το Teriyaki στα καλύτερά του

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για μία από τις πιο δημοφιλείς σάλτσες του πλανήτη, που όρισε μέχρι και το street food μίας ολόκληρης πόλης.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Όλα για το ντάσι

Τι ακριβώς σημαίνει ο όρος που το MasterChef έβαλε στη ζωή μας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας