Η τέλεια carbonara μέσα από ένα γαστρονομικό τριήμερο στη Ρώμη

Ένα ολιγοήμερο ταξίδι είναι αρκετό για να μυηθείς στα μυστικά της μάλλον δημοφιλέστερης ιταλικής pasta.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Αυτή είναι η συνταγή για την αυθεντική carbonara

Αν υπάρχει κρέμα και μπέικον, sorry, αλλά κάτι κάνεις λάθος.

Γραφει Μπαμπης Δουκας