Ο Massimo Bottura και όλα όσα του έμαθε η ζωή
Ο διανοούμενος της παγκόσμιας γαστρονομίας κλείνει τα 59 και δίνει την συνταγή της επιτυχίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι Instagram λογαριασμοί με τις πιο νόστιμες συνταγές
Chefs και food bloggers μοιράζονται τις μαγειρικές τους ανησυχίες και δίνουν έμπνευση για να μπείτε στην κουζίνα.
Το Osteria Francescana άνοιξε ξανά με μενού εμπνευσμένο από τους Beatles
O Massimo Bottura επιστρέφει σε μεγάλα γαστρονομικά κέφια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το ξεχωριστό delivery του Massimo Bottura
Ο κορυφαίος Ιταλός σεφ εγκαινίασε την υπηρεσία delivery για το Franceschetta 58 και κάποια από τα πιο δημοφιλή πιάτα του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
O Massimo Bottura παρουσιάζει το Kitchen Quarantine
Το οικογενειακό cooking show του σπουδαίου Ιταλού σεφ στο Instagram θα μπορούσε να είναι το αντίδοτο στον κορονοϊό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
8 βιβλία μαγειρικής για να τρως ακόμα καλύτερα
Τι συμβαίνει όταν οι σελίδες αφηγούνται τη μεγάλη περιπέτεια του φαγητού.
Γραφει Γιωργος Ρομπολας
Ο Massimo Bottura και o οίκος Gucci άνοιξαν το πρώτο τους εστιατόριο στις ΗΠΑ
Η Gucci Osteria da Massimo Bottura προσγειώνεται στο Beverly Hills.
Η Gucci έβαλε τον Massimo Bottura να φτιάξει ένα panettone για τα Χριστούγεννα
Ένας επιπλέον λόγος για να επισκεφθεί κάποιος το εστιατόριο Gucci Osteria στη Φλωρεντία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Casa Maria Luigia: Το B&B του Massimo Bottura στην Μόντενα
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως ο παράδεισος των foodies, αφού το Casa Maria Luigia είναι πολλά περισσότερα από ένα ακόμα ξενοδοχείο.
Τα πιάτα που καθόρισαν τον Massimo Bottura
Κάποιες από τις πιο μυθικές δημιουργίες του Ιταλού μάγιστρου της γεύσης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Massimo Bottura ανοίγει το πρώτο του ξενοδοχείο
Λίγο έξω από τη Μόντενα, το Maria Luigia είναι το νέο επιχειρηματικό πόνημα του σπουδαίου Ιταλού restaurateur και chef patron.
Γραφει Μπαμπης Δουκας