Burger, το ιταλικό

Μία θαυμάσια εναλλακτική για το λατρεμένο μπιφτεκόψωμο, με έντονη την επιρροή της Μεσογείου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η συνταγή του Αλέξανδρου Τσιοτίνη για αφράτα burger buns

Ο σεφ και ιδιοκτήτης του CTC ξέρει (και) από ποιοτικά ψωμάκια για burger.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Pulled Pork Sandwich, η συνταγή

Η πεμπτουσία του χοιρινού μέσα σε δύο φέτες ψωμιού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η συνταγή για το επικό Whopper των Burger King

Η γευστική ναυαρχίδα της γνωστής αλυσίδας χρειάζεται 8 υλικά που θα βρεις στο σούπερ μάρκετ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η αμφιλεγόμενη ιδέα του burger με τηγανητές πατάτες

Η παραλλαγή του παραδοσιακού βρετανικού chip butty προκαλεί αν μη τι άλλο συζητήσεις στις τάξεις των απανταχού foodies.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ο πλήρης οδηγός για το τέλειο burger

Η μέγιστη τέχνη του ψηφίσματος και 5 συνταγές για να τις φτιάξεις μόνος σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Tips για gourmet burger στο σπίτι

Τρικ για να φτιάξεις το μπιφτεκόψωμο του αγαπημένου σου εστιατορίου στην κουζίνα του σπιτιού σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η προετοιμασία του τέλειου burger

O expert του είδους Daniel Wilson έχει κάποια σημαντικά πράγματα να σου πει.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το τέλειο burger για την 4η Ιουλίου

Οδηγίες από τρεις ειδικούς για να φας σαν πραγματικός Αμερικανός.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Εναλλακτικές συνταγές που αναβαθμίζουν το burger

5 εύκολες προτάσεις για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τα κλασικά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς θα φτιάξεις το πιο εμβληματικό burger των McDonald's, το Big Mac

Υπάρχει μόνο ένας τρόπος και ναι, μπορείς να τα καταφέρεις στην κουζίνα σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Έτσι μοιάζει ένα burger που κοστίζει €800

Το Golden Giant ζυγίζει τρία κιλά, περιέχει εξαιρετικά υλικά και σερβίρεται στο Τόκιο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας