Το Kwant είναι το επόμενο σπουδαίο μπαρ του Λονδίνου

Το νέο εγχείρημα του κορυφαίου bartender Erik Lorincz είναι πολλά περισσότερα από ένα high end ποτάδικο.

Η ιστορία και η συνταγή του Mai Tai

Το tiki classic, στην πιο αυθεντική εκδοχή του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Whiskey Sour

Για τον βασιλιά των sour cocktails χρειάζεσαι μόνο bourbon, λεμόνι και ζάχαρη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το ιδανικό pairing για τα 2 δημοφιλέστερα κρασιά

Οι μόνες απαντήσεις που χρειάζεσαι στο ερώτημα "με τι συνοδεύονται άψογα τα Chardonnay και Cabernet Sauvignon;".

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Black Russian

Αρκούν μόλις δύο υλικά, για ένα από τα πιο τονωτικά cocktails που υπάρχουν.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ο ρόλος των bitters σε ποτά και cocktails

Το ελιξήριο για τους στρατιώτες του Simón Bolívar που εξελίχθηκε στο κρυφό χαρτί του Old Fashioned.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα καλύτερα bars της Αμερικής για το 2019, σύμφωνα με το Esquire

10 στέκια που αξίζουν την προσοχή κάθε ψαγμένου spirits afficionado.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Blood and Sand

Το cocktail με βάση το σκωτσέζικο ουίσκι που εμπνεύστηκε από τις ταυρομαχίες στην Ισπανία.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πότε θα σταματήσει το εμπάργκο των bartenders στη βότκα;

Το λόμπι των κοκτεϊλάδων την αποκαλεί "βαρετή". Ίσως όμως ήρθε η ώρα να βάλουμε τα πράγματα στη θέση τους όσον αφορά τη βότκα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Amaretto Sour

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το ιδανικά γλυκόπικρο και άκρως ιταλικό cocktail.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Air Mail

Ρούμι και σαμπάνια συνεργάζονται, για το μάλλον απόλυτο cocktail των parties.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Greyhound

Ένα easy-to-make ποτό που παντρεύει την αλκοολικότητα της βότκας με τα έντονα στοιχεία του γκρέιπφρουτ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας