Το Aperol Spritz, η ιστορία του και το απόλυτο pairing με την πίτσα

Τι πρέπει να ξέρεις για το ίσως δημοφιλέστερο απεριτίφ του πλανήτη, πώς θα το φτιάξεις και πώς θα το συνδυάσεις.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Οι 5 λιγότερο παχυντικοί τρόποι για να απολαμβάνεις τα ποτά σου

Δεν υπάρχει αλκοολούχο ποτό που να μην αποθηκεύει λίπος στο σώμα σου. Αλλά μερικά κόλπα, θα σε βοηθήσουν να πίνεις χωρίς συμβαίνει αυτό.

Γραφει Νικος Αγαθος

Πίνουμε όπως τη δεκαετία του 1920

Όλο και περισσότερα trends του κόσμου του ποτού θυμίζουν την Ποτοαπαγόρευση.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

7 ποτά για να κάνεις Dry January

Κάποιες ενδιαφέρουσες alcohol-free επιλογές για να επανέλθεις από τις κραιπάλες των γιορτών.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Gold Rush

Με μόλις τρία υλικά δημιουργείς ένα ασυναγώνιστο whiskey cocktail.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Irish Coffee

Ένα ζεστό, τονωτικό ρόφημα για τις κρύες ημέρες. Φυσικά, με ιρλανδικό ουίσκι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Κρασί & τυρί: Tέλειος γάμος ή σίγουρο διαζύγιο;

Ένας ειδικός μας εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το ιδανικό pairing κρασιών και τυριών.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα αθηναϊκά μπαρ περνούν στην εποχή του concept

Δεν είναι μόνο τα καλοφτιαγμένα ποτά, οι ωραίες μουσικές και η εξαιρετική ατμόσφαιρα. Υπάρχει ένα ακόμη σημαντικό στοιχείο που κάνει τη διαφορά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μια εντεκάδα cocktails για τα κρύα του χειμώνα

Τι θα πιεις τώρα που έχει πέσει πολύ η θερμοκρασία.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα λάθη που δεν πρέπει να κάνεις με τη σαμπάνια

Χρηστικός οδηγός για να απολαύσεις στο απόλυτο το ποτό.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα ποτά, τα μπαρ και τα trends που θα θυμόμαστε από το 2019

Όλα όσα αξίζουν να κρατήσουμε από το spirits industry τη χρονιά που φεύγει.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Οι magnum φιάλες των γιορτών

Στα ποτά της εορταστικής περιόδου το μέγεθος μετράει ξεκάθαρα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τι παθαίνει ο εγκέφαλος μετά από πολύ ποτό

Γιατί δεν θυμόμαστε τι κάναμε το προηγούμενο βράδυ και, κυρίως, γιατί έχουμε έντονη σεξουαλική επιθυμία;

Γραφει Μπαμπης Δουκας