Υπάρχουν δύο είδη καλοκαιρινών ποτών. Εκείνα που σε κουράζουν μετά το δεύτερο ποτήρι και εκείνα που σε κάνουν να παραγγείλεις άλλο ένα χωρίς να το πολυσκεφτείς. Τα δεύτερα είναι συνήθως πιο απλά, πιο ισορροπημένα και πολύ πιο κοντά στη φιλοσοφία του ευρωπαϊκού aperitivo.
Δεν είναι τυχαίο ότι τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι στρέφονται σε επιλογές που δίνουν έμφαση στη φρεσκάδα, τη γεύση και την παρέα, αντί για την ένταση. Το ποτό δεν είναι πια ο πρωταγωνιστής της βραδιάς. Είναι το στοιχείο που συνοδεύει μια καλή συζήτηση μετά τη δουλειά, ένα καλοκαιρινό απόγευμα στη βεράντα ή μια αυθόρμητη συνάντηση με φίλους λίγο πριν πέσει ο ήλιος.
Μέσα σε αυτή τη νέα κουλτούρα του aperitivo έρχεται να βρει τη θέση του το Lillet Spritz, μια πρόταση που συνδυάζει τη γαλλική παράδοση με τη σύγχρονη αντίληψη για το Spritz καλοκαιρινό ποτό.
Η ιστορία του Lillet ξεκινά στο Bordeaux το 1872. Πρόκειται για ένα αυθεντικό γαλλικό aperitif που δημιουργείται από τον συνδυασμό εκλεκτών κρασιών και φυσικών εκχυλισμάτων φρούτων. Αυτή η ισορροπία ανάμεσα στο κρασί και τα φρούτα είναι που του χαρίζει τον ξεχωριστό χαρακτήρα του και το έχει καθιερώσει εδώ και περισσότερα από 150 χρόνια ως μια διαφορετική πρόταση στον κόσμο των aperitifs.
Σήμερα, το Lillet Rosé βρίσκεται στο επίκεντρο μιας από τις πιο δροσερές προτάσεις του καλοκαιριού, του Lillet Spritz.
Και ίσως το πιο ενδιαφέρον στοιχείο του είναι η απλότητά του. Δεν χρειάζεται ειδικό εξοπλισμό, πολύπλοκες τεχνικές ή ατελείωτα υλικά για να το απολαύσεις. Η συνταγή περιλαμβάνει 80ml Lillet Rosé, 80ml pink grapefruit soda και 1 σφήνα ροζ grapefruit.
Γεμίζεις ένα ποτήρι με πάγο, προσθέτεις το Lillet Rosé και το pink grapefruit soda, ανακατεύεις ελαφρά και ολοκληρώνεις με τη σφήνα ροζ grapefruit. Σε δύο μόλις βήματα έχεις ένα aperitif που συνδυάζει φρεσκάδα, αρωματικό χαρακτήρα και καλοκαιρινή διάθεση.
Το αποτέλεσμα είναι ευχάριστα φρουτώδες, με δροσιστικό χαρακτήρα που το κάνει ιδανικό για τις ζεστές ημέρες και τις μεγάλες βραδιές του καλοκαιριού. Είναι ένα ποτό που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει με την πολυπλοκότητά του. Αντίθετα, βασίζεται στην ισορροπία και στην ευκολία με την οποία μπορεί να ενταχθεί σε διαφορετικές περιστάσεις.
Αυτό ακριβώς είναι και το στοιχείο που το κάνει τόσο επίκαιρο. Οι σύγχρονοι καταναλωτές αναζητούν ολοένα και περισσότερο επιλογές που τους επιτρέπουν να απολαμβάνουν το ποτό τους με πιο ανάλαφρο τρόπο. Με 8,5% αλκοόλ και 133 θερμίδες ανά ποτήρι, το Lillet Spritz ανταποκρίνεται σε αυτή τη νέα πραγματικότητα χωρίς να κάνει συμβιβασμούς στη γεύση.
Παράλληλα, το γεγονός ότι βασίζεται σε 100% φυσικά συστατικά ενισχύει ακόμη περισσότερο τον αυθεντικό χαρακτήρα του. Το φρουτώδες προφίλ του παραμένει πρωταγωνιστής από την πρώτη μέχρι την τελευταία γουλιά, προσφέροντας μια εμπειρία που μοιάζει φτιαγμένη για τα καλοκαιρινά απογεύματα και τα χαλαρά social gatherings.
Είναι το spritz που μπορεί να ανοίξει μια βραδιά χωρίς να τη βαραίνει. Να συνοδεύσει μια συζήτηση χωρίς να την επισκιάζει. Να γίνει μέρος της στιγμής χωρίς να προσπαθεί να τραβήξει όλη την προσοχή πάνω του.
Αυτή να είναι η πραγματική γοητεία του aperitivo. Δεν αφορά μόνο το τι πίνεις, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο απολαμβάνεις τον χρόνο σου. Το Lillet Spritz μοιάζει να καταλαβαίνει ακριβώς αυτή τη φιλοσοφία, προσφέροντας μια δροσερή, ελαφριά και ιδιαίτερα γευστική πρόταση που έχει όλα τα στοιχεία για να γίνει η νέα αγαπημένη συνήθεια.
Το Lillet είναι διαθέσιμο σε επιλεγμένα super markets, κάβες και bars σε όλη την Ελλάδα.