Η συνταγή για το απόλυτο Screwdriver

Το πιο εύκολο cocktail όλων των εποχών.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 22 Οκτωβρίου 2018

Η γοητεία του Screwdriver βρίσκεται στην απλότητά του, καθώς χυμός πορτοκαλιού και βότκα αναμιγνύονται, συν πορτοκαλάδα με ανθρακικό.
Αποτελεί ένα από τα διαχρονικότερα highball και είναι εξαιρετικά απλό στην παρασκευή του.

Υπάρχουν δύο εκδοχές για την προέλευσή του: Η πρώτη θέλει να εμφανίστηκε για πρώτη φορά το 1949, με τον μύθο να λέει ότι το εμπνεύστηκαν Αμερικάνοι πιλότοι. Η άλλη θέλει εργάτες εργοστασίου να το πρωτοέφτιαξαν το 1938 και επειδή δεν είχαν κουτάλι το ανακάτεψαν με κατσαβίδι. 

Αρκούν -ουσιαστικά- δύο μόλις υλικά για την παρασκευή του, αν και με το πέρασμα των δεκαετιών έχουμε δει αρκετές παραλλαγές του - κάποιες εξαιρετικά επιτυχημένες και κάποιες άλλες ιδιαίτερα αμφιλεγόμενες. 

Το Screwdriver και πώς θα το φτιάξεις. 

Υλικά

  • 1 1/2 μεζούρα βότκα
  • 1 1/2 μεζούρα φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
  • πορτοκαλάδα με ανθρακικό

Εκτέλεση

Βάζεις τα δύο πρώτα υλικά σε highball ποτήρι με πάγο και ανακατεύεις. Συμπληρώνεις με πορτοκαλάδα. Γαρνίρεις με μια φέτα πορτοκαλιού ή ένα κερασάκι μαρασκίνο.

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Περισσoτερα για Cocktails

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ

Η ιστορία, η συνταγή και το ξεχωριστό ποτήρι του Moscow Mule

Πώς θα φτιάξεις στο σπίτι σου ένα από τα δημοφιλέστερα cocktails όλων των εποχών.