Η ανακύκλωση στην κουζίνα σου
Πώς θα αξιοποιήσεις στο 100% τα υλικά που έχεις στη διάθεσή σου, μειώνοντας το οικιακό food waste.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι 24 παίκτες του MasterChef 5
Οι διαγωνιζόμενοι που επιλέχθηκαν για την επόμενη φάση του παιχνιδιού. Ανάμεσά τους και ο επόμενος MasterChef.
Ο Πάνος Τόγιας και η ζωή μετά το MasterChef
Ο ταλαντούχος σεφ μιλά στο Esquire για την εμπειρία σε Michelinάτες κουζίνες, τη διαδρομή πριν και μετά το MasterChef και το μεγάλο του εστιατορικό όνειρο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι περιμένουμε από το νέο MasterChef
Σωτήρης Κοντιζάς, Πάνος Ιωαννίδης και Λεωνίδας Κουτσόπουλος επιστρέφουν από τις 23 Ιανουαρίου στις οθόνες μας.
Μανώλης Παπουτσάκης, ένας φιλοσοφημένος υπηρέτης της γεύσης
Ο γνωστός σεφ μιλά για την κουζίνα του σήμερα και τις επιπτώσεις του lockdown στην εστίαση, τη φιλοσοφία του αλλά και όσα δίνουν νόημα στη ζωή και την καριέρα του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MasterChef 5: Το νέο concept και οι αλλαγές λόγω πανδημίας
Μεγάλες αλλαγές έρχονται στο MasterChef, με την παραγωγή να σκέφτεται να κλείσει τους παίκτες στο σπίτι αλά Big Brother.
Ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος έγινε (κι αυτός) Λοκάλι
Η cool ελληνική pub στου Ψυρρή αναβαθμίζει το κομμάτι του φαγητού με ηχηρές προσθήκες.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Δημήτρης Δημητριάδης πάντα πίστευε στην ελληνική κουζίνα
Ο σεφ του Artisanal μιλά στο Esquire για την επανεκκίνηση της εστίασης, τη γεύση του σήμερα αλλά και το παγωτό που τους κάνει όλους ευτυχισμένους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ήταν το MasterChef το πιο σκληρό ριάλιτι που είδαμε φέτος;
Ένας σύντομος απολογισμός.
Η καραντίνα ενός κορυφαίου Έλληνα sushi chef
Ο executive chef του Matsuhisa Athens, Αντώνης Βρατσάνος, μιλά στο Esquire για τo εστιατορικό πριν και μετά της πανδημίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι 4 παίκτες που θα διεκδικήσουν τον τίτλο του MasterChef
Τα τρία φαβορί και η παίκτρια-έκπληξη που θα βρεθούν στον τελικό του δημοφιλούς show.
Μιχάλη Νουρλόγλου τι δεν θα έβαζες ποτέ στην κουζίνα σου;
Όλα όσα είχε δηλώσει προ μηνών στο Esquire ο χθεσινός Guest Chef του MasterChef.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιντερνετική ραδιοφωνική εκπομπή του Λεωνίδα Κουτσόπουλου
Ο δημοφιλής σεφ και κριτής του MasterChef αποφάσισε να αξιοποιήσει δημιουργικά τον χρόνο του στο σπίτι.