Οι Γάλλοι σεφ επιστρέφουν τα αστέρια Michelin και μαγειρεύουν πιο casual
Το fine dining μόλις πέθανε. Ή πιο ορθά, επαναπροσδιορίστηκε.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Νίκος Σκλήρας έκανε κάποτε τη Meryl Streep να παραμιλά με τις γεύσεις του
Ο βραβευμένος σεφ μιλά για τη διαχρονικότητα μίας κουζίνας, τα food shows του σήμερα, τις υποχρεώσεις και τα προνόμια του να είσαι μάγειρας στα πιο πολυσυζητημένα μέρη της πόλης και για το γλυκό που έχουν λατρέψει η Meryl Streep και ο Valentino.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
48 Urban Garden για after office cocktails και όχι μόνο
Ξεχωριστές γεύσεις, κουλτούρες και δροσιστικά cocktails στο πιο urban chic spot της Αθήνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι συνταγές του Λευτέρη Λαζάρου από το Βαρούλκο στο σινεμά
Η ταινία "Ταξίδι στην Ελλάδα" παρουσιάζει τον διάσημο chef στην κουζίνα του.
Γραφει Μαρω Παρασκευουδη
Το Balthazar (ίσως) πιο νόστιμο από ποτέ
Ο Χριστόφορος Πέσκιας σε μεγάλα κέφια, στην ομορφότερη αυλή της Αθήνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Island υποδέχεται τον Jean-Charles Metayer
Οι Gastronomy Wednesdays συνεχίζονται στην Αθηναϊκή Ριβιέρα με τον ταλαντούχο Γάλλο σεφ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Δημήτρης Δημητριάδης πάντα πίστευε στην ελληνική κουζίνα
Ο σεφ του Artisanal μιλά στο Esquire για την επανεκκίνηση της εστίασης, τη γεύση του σήμερα αλλά και το παγωτό που τους κάνει όλους ευτυχισμένους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Κιουζίν του Νίκου Καραθάνου
Ο δημοφιλής σεφ Νίκος Καραθάνος ανέλαβε τα ηνία της κουζίνας του Κιουζίν και μίλησε για τη νέα του συνεργασία.