Η πραγματική εμπειρία ενός εστιατορίου με 3 αστέρια Michelin
Διαπιστώσαμε από κοντά γιατί το L’Assiette Champenoise θεωρείται ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Γαλλίας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΟ ανυπόφορος κύριος Gordon Ramsay
Μετά από μία δεκαετία στο προσκήνιο, ο άνθρωπος πίσω από το Hell’s Kitchen μοιάζει να έχει ηρεμήσει. Ή μήπως όχι;
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςTaste of Athens, το μεγαλύτερο γαστρονομικό φεστιβάλ επιστρέφει
Η ελληνική εκδοχή της πλατφόρμας των Taste Festivals έρχεται ξανά στην Αθήνα τον Σεπτέμβριο.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςMauro Colagreco, η ψυχή του καλύτερου εστιατορίου παγκοσμίως
Ποιος είναι ο άνθρωπος που βρίσκεται πίσω από το Mirazur.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤα 50 κορυφαία εστιατόρια του κόσμου για το 2019
Το Mirazur και όλα τα υπόλοιπα μέρη που ξεχώρισαν στα γαστρονομικά Όσκαρ.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςNero: Μία ολοκαίνουρια νόστιμη εμπειρία στη λίμνη Βουλιαγμένης
Μια all day πρόταση διαφορετική από τα συνηθισμένα, σε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία της πρωτεύουσας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςTasty on the Roof: Υψηλή γαστρονομία με την καλύτερη θέα στην Αθήνα
Τον Ιούνιο ανεβαίνουμε στα rooftop restaurants κορυφαίων ξενοδοχείων της Αθήνας, δοκιμάζουμε εξαιρετικά μενού απολαμβάνοντας τη θέα της πόλης και όλα αυτά σε πολύ πιο προσιτές τιμές.
Τι χρειάζεται ένα εστιατόριο για να κερδίσει αστέρι Michelin
Τα 5 σημαντικότερα στοιχεία που λαμβάνουν υπόψιν οι επιθεωρητές του σπουδαίου γαστρονομικού οδηγού και όλα όσα χρειάζεται να προσέξουν τα εστιατόρια που διεκδικούν μία θέση στο κόκκινο βιβλίο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας