Γιατί οι σεφ έχουν εμμονή με την εποχικότητα;
Η αρχέγονη συνήθεια της συλλογής των τροφών μπορεί να φανεί εξαιρετικά χρήσιμη στην υψηλή γαστρονομία αλλά και στο ίδιο το μέλλον το φαγητού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
10 εύκολες συνταγές για τον φούρνο μικροκυμάτων
Το μαγικό μηχάνημα έχει κι άλλες χρήσεις πέρα από το να ζεσταίνεις κάτι κατεψυγμένο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Tasty on the Roof: Υψηλή γαστρονομία με την καλύτερη θέα στην Αθήνα
Τον Ιούνιο τρώμε στα rooftop εστιατόρια των καλύτερων ξενοδοχείων της πρωτεύουσας.
Τα φαγητά που πρέπει να αποφεύγεις για μεσημεριανό
Προσοχή στους σύνθετους υδατάνθρακες και στα γλυκά.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Τα KFC μετέτρεψαν για κάποιο λόγο τον Colonel Sanders σε influencer
Ο νέος Colonel του Instagram σίγουρα δεν τρώει τηγανητό κοτόπουλο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ήρθε η ατομική μηχανή γύρου για να αναβαθμίσει κάθε κουζίνα
Η εναλλακτική σε κάθε rotisserie ή γυράδικο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Έτσι μοιάζει ένα burger που κοστίζει €800
Το Golden Giant ζυγίζει τρία κιλά, περιέχει εξαιρετικά υλικά και σερβίρεται στο Τόκιο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Δοκιμάζοντας, αγοράζοντας και μαγειρεύοντας το γουρούνι στα καλύτερα του
Γιατί μην ξεχνάς ότι από ολόκληρο το ζώο μόνο οι (ελάχιστες) τρίχες του πετιούνται.
Γραφει Μπαμπης Δουκας