Με chicken burger δεν πείνασε κανείς
Κανένα βοδινό μπιφτέκι, μόνο κοτόπουλο.
Όταν ακούς τη λέξη burger, το μυαλό σου πηγαίνει αυτομάτως σε κάποια πολύ συγκεκριμένα πράγματα, κυρίως όμως σε μία εικόνα: Ένα ζουμερό και πληθωρικό μπιφτέκι βοδινού ανάμεσα από δύο φέτες ψωμιού, με τη συνοδεία των περιφερειακών στοιχείων. Κάπου εδώ μπαίνει η ιντριγκαδόρικη εναλλακτική. Είναι πιθανό ένα αντίστοιχο σκεύασμα με κοτόπουλο να είναι καλύτερο από το πρωτότυπο;
Προτού απαντήσεις, θα πρέπει να σκεφτείς κάποιες παραμέτρους: Το burger (ή σάντουιτς αν προτιμάς) με κοτόπουλο είναι μία πιο υγιεινή επιλογή, εξίσου νόστιμη και συνήθως φθηνότερη. Γιατί όχι λοιπόν;
Το Tasty-guide σου δίνει 4 συνταγές για να πειραματιστείς εδώ, εδώ, εδώ και εδώ.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Τα φαγητά πολυτελείας που κάποτε δεν έτρωγε σχεδόν κανείς
Από τις premium κοπές μέχρι τον αστακό, όλα εκείνα τα εδέσματα που βρέθηκαν ιστορικά από τον πάτο στην κορυφή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Nikkei Floresta έρχεται με άκρως καλοκαιρινή διάθεση
Αυτό το καλοκαίρι κλείνει δέκα χρόνια επιτυχημένης παρουσίας.
Nebbiolo, το μικρό Πιεμόντε των Αθηνών
Το ιταλοστροφές σποτ των ΒΠ υπηρετεί εξόχως την κουζίνα της γείτονος και τη σιγοντάρει με εκλεκτά κρασιά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πανεύκολες συνταγές για να φτιάξεις στο air fryer ακόμα κι αν είσαι 'άμπαλος' στο μαγείρεμα
Δε χρειάζεται ούτε masterchef να είσαι, ούτε να ασχολείσαι γενικά με την κουζίνα.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Η fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi
Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το αστρονομικό ποσό που χρειάζεσαι για μία κράτηση για φαγητό στο διάστημα
To δείπνο δίπλα στα αστέρια θα σου κοστίσει κατιτίς παραπάνω.
Γραφει Παυλος Κρουστης