Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για την pinsa
Ο πρόγονος της πίτσας έχει καταγωγή από την αρχαία Ρώμη και επανέρχεται στο γαστρονομικό προσκήνιο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η καριέρα του Kobe Bryant σε φωτογραφίες
Ένα φωτογραφικό αφιέρωμα στη μεγάλη κληρονομιά του Black Mamba που δεν βρίσκεται πια κοντά μας.
Γραφει Αργυρης Κουρσαλης
Απλά μαθήματα γραφής από τον Salman Rushdie
Ο κορυφαίος συγγραφέας μιλά στο Esquire για το γράψιμο, τα dad jokes και τη θνητότητα με αφορμή το 14ο μυθιστόρημά του.
Γραφει Γιωργος Ρομπολας
Τα true crime shows του 2020
Μακάβριες δολοφονίες, απάτες εκατομμυρίων και διάσημες δίκες θα βρεθούν και πάλι στο τηλεοπτικό μικροσκόπιο.
Γραφει Γιωργος Ρομπολας
O Ferran Adrià ανοίγει το elBulli1846 την άνοιξη
Όλα όσα γνωρίζουμε μέχρι στιγμής για το νέο project του σπουδαίου Καταλανού σεφ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Στο μυαλό ενός καταδικασμένου δολοφόνου
O Aaron Hernandez ήταν ένας πολλά υποσχόμενος παίκτης του american football. Το νέο ντοκιμαντέρ του Netflix εξετάζει τη μεταμόρφωσή του σε κτήνος που αφαιρούσε ζωές.
Γραφει Γιωργος Ρομπολας
Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, ο πρέσβης της ελληνικής κουζίνας του σήμερα
Ο σεφ του εστιατορίου Sense μιλά στο Esquire για το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της γαστρονομίας της χώρας μας, την εστιατορική άνοιξη της Αθήνας και γιατί τελικά μαγειρεύει.
Γραφει Μπαμπης Δουκας