ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πώς θα φτιάξεις το τέλειο poké

Η συνταγή και τα tips για ένα από τα πιο δυνατά γαστρονομικά trends, ακριβώς όπως θα σερβίροταν σε ένα καλό εστιατόριο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η μυστική σάλτσα που κάνει το κινέζικο street food τόσο νόστιμο

Η συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη και μπορείς να την χρησιμοποιείς μέχρι και για δύο εβδομάδες.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η συνταγή του Quentin Tarantino για σπαγγέτι μπολονέζ

Ποιος δεν θα ήθελε μερικούς αιματοβαμμένους κεφτέδες με μακαρόνια στο πιάτο του;

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η συνταγή του Βασίλη Ακρίβου για πάστα με καπνιστό χέλι

Ο σεφ υπογράφει τρεις καταξιωμένες θαλασσοφαγίες: Ψάριστον, Αιόλου 68 και Salty Bone στη Σαντορίνη, όπως επίσης και μία ψαγμένη κρεατοφαγία το Γίδι.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Η συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια για το πιο δροσερό καρπάτσιο λαβράκι

Ο γνωστός σεφ προτείνει στο Esquire ένα από τα πιο νόστιμα, καλοκαιρινά πιάτα που σερβίρει στο Balthazar.

Γραφει Γιαννης Σπανος

Κοτόπουλο με μπύρα, έτοιμο σε 10'

Η συνταγή για κάτι εύκολο, γρήγορο και πραγματικά νόστιμο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η συνταγή για το τέλειο σπιτικό σεβίτσε

Πώς θα φτιάξεις το θαυμάσιο πιάτο της περουβιανής κουζίνας με το εξωτικό όνομα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας