Το απόλυτο comfort food του ελληνικού καλοκαιριού
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα τηγανητά κολοκυθάκια που πλαισιώνονται (συνήθως) με τζατζίκι. Αλλά δεν είναι μόνο αυτά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η χαβανέζικη πίτσα είναι εξωτικά απολαυστική
Η γευστική κληρονομιά του Σαμ Πανόπουλος αξίζει την προσοχή σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η συνταγή για την τέλεια Crema Catalana
Όλα τα tips για την απόλυτη εκδοχή του πιο δημοφιλούς γλυκού της Καταλονίας από τον σεφ Δημήτρη Αϊβαλιώτη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
4 εύκολες και νόστιμες συνταγές tapas για το σπίτι
Απευθείας από την κουζίνα του φημισμένου La bodega de Quintín.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς θα φτιάξεις το τέλειο φαλάφελ
Ακριβώς όπως θα το έτρωγες στη Μέση Ανατολή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
H απόλυτη καλοκαιρινή pasta
Νιόκι με ρικότα: Νοστιμότατο και πολύ πιο απλό από όσο φαντάζεσαι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
St. Louis-style χοιρινά παϊδάκια, η συνταγή
Ένα δώρο για κάθε μπάρμπεκιου από τη γαστρονομική παράδοση του αμερικανικού νότου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Σασίμι, μοντέρνο και ελληνικό
Μία ιδιαίτερη συνταγή που φέρει την υπογραφή του εμβληματικού chef Χριστόφορου Πέσκια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας