Το Aperol Spritz, η ιστορία του και το απόλυτο pairing με την πίτσα

Τι πρέπει να ξέρεις για το ίσως δημοφιλέστερο απεριτίφ του πλανήτη, πώς θα το φτιάξεις και πώς θα το συνδυάσεις.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

7 ποτά για να κάνεις Dry January

Κάποιες ενδιαφέρουσες alcohol-free επιλογές για να επανέλθεις από τις κραιπάλες των γιορτών.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Κρασί & τυρί: Tέλειος γάμος ή σίγουρο διαζύγιο;

Ένας ειδικός μας εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το ιδανικό pairing κρασιών και τυριών.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα ποτά, τα μπαρ και τα trends που θα θυμόμαστε από το 2019

Όλα όσα αξίζουν να κρατήσουμε από το spirits industry τη χρονιά που φεύγει.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Cocktails με σάκε. Tο μέλλον;

Υπάρχουν κάποιοι πολλοί συγκεκριμένοι λόγοι που το ιαπωνικό ποτό ξεκινά να κυριαρχεί στα μπαρ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας