Τα ουίσκι των Χριστουγέννων
Δεν χωρά αμφιβολία πως έχουμε μπει για τα καλά στην whisky season. Φρόντισε να γιορτάσεις καταλλήλως.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Milk Punch
Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για το μάλλον ιδανικότερο cocktail αυτής της περιόδου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα ρούμι για τον 007
Ο Chris Blackwell κάποτε εργαζόταν για τις ταινίες του James Bond. Τώρα, το ρούμι του θα εμφανιστεί στο No Time to Die.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το home bar του lockdown 2
Ήρθε η ώρα να ασχοληθείς σοβαρά με το μπαρ του σπιτιού σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το τέλειο cocktail and food pairing
Κάποιες βασικές αρχές και κατευθύνσεις για τα σνακ των ποτών σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι αυθεντικοί μπαμπάδες με ρούμι
Ένα από τα πιο fun γλυκά που υπάρχουν και πώς θα το φτιάξεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Με την Bartesian είναι σαν να έχεις έναν bartender στο σπίτι
Η "έξυπνη" μηχανή που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και η Nespresso του cocktail.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Cocktails με ένα υλικό για κάθε είδους lockdown
Όχι, δεν είναι αυτό που νομίζεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο ρόλος των bitters σε ποτά και cocktails
Το ελιξήριο για τους στρατιώτες του Simón Bolívar που εξελίχθηκε στο κρυφό χαρτί του Old Fashioned.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η Καραϊβική σε κέικ
Μία φανταστική συνταγή για κέικ με ρούμι και ανανά, με τροπική γεύση και essence.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πίνοντας mezcal όπως στο Μεξικό
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το ευγενές απόσταγμα αγαύης, με αφορμή τη σημερινή Mezcal Day.
Γραφει Μπαμπης Δουκας