Taste of Athens, το γαστρονομικό φεστιβάλ επιστρέφει
Το μεγαλύτερο γαστρονομικό event της χώρας επιστρέφει ανανεωμένο στο Ζάππειο Μέγαρο, πιο νόστιμο, πιο καλοκαιρινό και πιο γεμάτο από ποτέ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Χρυσοί Σκούφοι 2022: Τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας
Μία γαστρονομική σκηνή που βράζει, 67 σπουδαία εστιατόρια και ο σημαντικότερος θεσμός γεύσης της χώρας που γίνεται φέτος 30 ετών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Θα έπαιρνες ποτέ burger σε ένα high-end εστιατόριο
Ίσως τα μπιφτεκόψωμα να έχουν κάτι να πουν στον κόσμο του fine dining.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα ελληνικά εστιατόρια του οδηγού Michelin για το 2021
CTC και Pelagos είναι οι νέες αστεράτες προσθήκες του περίφημου γαστρονομικού οδηγού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα καλύτερα μέρη για να φας στην Αθήνα, σύμφωνα με το Eater
Το σημαντικό food website ξεχωρίζει 34 εστιατόρια της πρωτεύουσας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Χρυσοί Σκούφοι 2021: Τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας
Και οι 14+1 επαναστάσεις στην ιστορία της γαστρονομίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το μέλλον του ελληνικού fine dining, σύμφωνα με τους κορυφαίους Έλληνες σεφ
Άγγελος Λάντος, Λευτέρης Λαζάρου, Έκτορας Μποτρίνι και Τάσος Μαντής καταθέτουν τη γνώμη τους για την πορεία της υψηλής γαστρονομίας στη χώρα μας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Arnaud Bignon, χωρίς γαρνιτούρες
Ο σημαντικός σεφ μιλά στο Esquire για το δύσκολο διάστημα της εστίασης, το fine dining μετά την πανδημία, τους προβληματισμούς και τις εμπειρίες του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα ελληνικά εστιατόρια του οδηγού Michelin για το 2020
Οι συνήθεις ύποπτοι και οι νέες προσθήκες στον φημισμένο γαστρονομικό οδηγό.
Γραφει Μαρω Παρασκευουδη
Στη Σπονδή για δείπνο με φίλους
Το κορυφαίο εστιατόριο πραγματοποιεί το δικό του restart, διατηρώντας στο απόλυτο τον high end χαρακτήρα του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η πεντανόστιμη Τήνος του Ευριπίδη Αποστολίδη
Ο πρώην διευθυντής της Σπονδής και νυν του εστιατορίου Μαραθιά στην Τήνο, Ευριπίδης Αποστολίδης, μιλά στο Esquire για την πιο γευστική και πολύχρωμη πλευρά της ιδιαίτερης Κυκλάδας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Gault & Millau: H πρώτη ελληνική έκδοση του φημισμένου γαστρονομικού οδηγού
Ποια εστιατόρια ξεχώρισαν στη λίστα που δημοσιεύτηκε online εν μέσω πανδημίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η Σπονδή υποδέχεται την άνοιξη με ένα νέο Spondi Hommage
Ο κύκλος με θεματικά δείπνα σε ειδική τιμή και για περιορισμένες θέσεις συνεχίζεται στο κορυφαίο εστιατόριο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας