Ο Alex Kratena για μία βραδιά στο Baba Au Rum
Ένας bartender-θρύλος σε ένα θρυλικό αθηναϊκό μπαρ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Στο Sani Gourmet για την τέχνη της υψηλής γαστρονομίας
9 χαρισματικοί σεφ δίνουν ραντεβού στην 15η επέτειο του πρωτοπόρου θεσμού, από τις 20 μέχρι και τις 24 Μαΐου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πίνοντας (καλή) μπίρα στην Αθήνα
Τρεις άνθρωποι από τον χώρο της αστικής μικροζυθοποιίας θέτουν το πλαίσιο της craft μπίρας στην πόλη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι ακριβώς συμβαίνει στο Ελ Σαλβαδόρ
Παρατείνεται για 30 ημέρες η κατάσταση εκτάκτου ανάγκης που κηρύχθηκε στο Ελ Σαλβαδόρ, στο πλαίσιο του λεγόμενου πολέμου κατά των συμμοριών.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Η συνταγή του Funky Gourmet για μαγειρίτσα
Δεν συναντάς καθημερινά μία μαγειρίτσα με δύο αστέρια Michelin.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα cocktail festival για την Αθήνα
Ντένη Καλλιβωκά και Ελένη Νικολούλια μιλούν για τη μεγάλη γιορτή που στήνεται στο ΚΠΙΣΝ και στα μπαρ του κέντρου της πόλης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Όλα όσα γνωρίζουμε για την οξεία ηπατίτιδα
Γιατί χτύπησε ξαφνικά παγκόσμιος συναγερμός για τα περιστατικά σε παιδιά;
Γραφει Esquire Editors
Oι ημιτελικοί του World Class 2022 επέστρεψαν
Οι δώδεκα bartenders που κατάφεραν να ξεχωρίσουν και να προκριθούν στον ελληνικό τελικό.
Γραφει Esquire Editors
Νέα εστιατόρια και μπαρ που άνοιξαν τους πρώτους μήνες του 2022
Οι αφίξεις για ποτό και φαγητό στην πόλη που κέντρισαν την προσοχή μας, για όλους τους σωστούς λόγους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το ποτό στην εποχή της 'υπεύθυνης' κατανάλωσης
Ο κόσμος αλλάζει. Μαζί με αυτόν και ό,τι μπαίνει στο ποτήρι σου. Ευτυχώς για όλους, κάποιοι κάνουν κάτι παραπάνω από το "απλά να φτιάχνουν ποτά".
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η διαχρονική γοητεία του Singapore Sling
Το εθνικό ποτό της Σιγκαπούρης διαθέτει τα δύο βασικότερα συστατικά για να γίνει θρύλος: Μία νόστιμη συνταγή και μία όμορφη ιστορία πίσω από αυτήν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η πανδημική δυστοπία της Σαγκάης
Μία πόλη-φάντασμα, ρομπότ και drones σε περιπολίες, δολοφονίες κατοικιδίων ζώων, απόγνωση. Τι ακριβώς συμβαίνει στην κινεζική μητρόπολη;
Γραφει Ραφαελλα Ραλλη
363 Bar by Baba Au Rum: Από την Κλειτίου στην Καλντέρα
Το εμβληματικό ελληνικό μπαρ εγκαινιάζει το fine drinking στο Grace Hotel και σε μία από τις πιο δημοφιλείς των Κυκλάδων.
Γραφει Μπαμπης Δουκας