Το τέλειο wine pairing με τη Σαμαρόπετρα Κυρ-Γιάννη στην Πισίνα
Το εκλεκτό κρασί πλαισιώνει άψογα τα πιάτα ενός εκ των δημοφιλέστερων spots του Πειραιά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα φαγητά που πρέπει να αποφεύγονται στη ζέστη
Οι τροφές που δεν πρέπει να πλησιάζεις όταν οι θερμοκρασίες βρίσκονται στο ζενίθ και κρύβουν δυσάρεστες εκπλήξεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Mauro Colagreco, η ψυχή του καλύτερου εστιατορίου παγκοσμίως
Ποιος είναι ο άνθρωπος που βρίσκεται πίσω από το Mirazur.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Nero: Μία ολοκαίνουρια νόστιμη εμπειρία στη λίμνη Βουλιαγμένης
Μια all day πρόταση διαφορετική από τα συνηθισμένα, σε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία της πρωτεύουσας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα farm restaurants φέρνουν το μποστάνι στο πιάτο σου
Η διεθνής τάση των farm restaurants φαίνεται πως έφτασε για τα καλά και στην Ελλάδα και εξαπλώνεται, με μερικές τροποποιήσεις, είναι η αλήθεια, όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το chimichurri
Η απαραίτητη αναβάθμιση σε κάθε μπάρμπεκιου έρχεται από την Αργεντινή και χαρίζει διαβολεμένη γεύση.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Σάντουιτς με κοτόπουλο, ο ορισμός
Το Rotisserie Chicken Sandwich του νεοϋορκέζικου The Fly είναι πολύ καλύτερο από όσο φαντάζεσαι. Επίσης, μπορείς να το φτιάξεις και στο σπίτι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Tickets: Ο Albert Adria έχει το καλύτερο tapas bar στον κόσμο
Γκουρμέ μπουκιές, οπτικές ψευδαισθήσεις, χαλαρό περιβάλλον, αγνή διασκέδαση: Στη Βαρκελώνη τα σπουδαία από τον αδερφό του Ferran.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η Heidi Levine καλύπτει εδώ και 30 χρόνια τη φρίκη του πολέμου
Με αφορμή το Athens Photo World ζητήσαμε από τη διεθνούς φήμης φωτορεπόρτερ να μας περιγράψει την κατάσταση στη Γάζα. Εκείνη απάντησε τα αυτονόητα.
Γραφει Γιωργος Ρομπολας
Aegean Cocktails & Spirits Festival 2019: Η γιορτή των ελληνικών αποσταγμάτων
Το Φεστιβάλ που φέρνει το ελληνικό απόσταγμα στο επίκεντρο των παγκόσμιων τάσεων του cocktail, διοργανώνεται στην Αθήνα και το ΚΠΙΣΝ, στις 7 Ιουνίου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
H Ισπανία έρχεται στο πιάτο μας
Το Hilton Athens και η Foods and Wines from Spain διοργανώνουν ένα 10ήμερο ισπανικών γεύσεων στο εστιατόριο Βυζαντινό με τίτλο " Η Ισπανία στο Πιάτο σας".
Γραφει Esquire Editors