Η καραντίνα ενός Έλληνα σεφ με αστέρι Michelin
Ο Τάσος Μαντής μιλά στο Esquire για τη ρουτίνα των ημερών και τον εστιατορικό κόσμο στην εποχή του κορονοϊού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Μιχάλη Νουρλόγλου τι δεν θα έβαζες ποτέ στην κουζίνα σου;
Όλα όσα είχε δηλώσει προ μηνών στο Esquire ο χθεσινός Guest Chef του MasterChef.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η καραντίνα της Αθήνας σε βίντεο
Η άδεια πρωτεύουσα από ψηλά, όπως την κατέγραψε το drone της ομάδας Up Stories.
To μήνυμα του Άρη Βεζενέ για τα ελληνικά εστιατόρια
Ο γνωστός σεφ και restaurateur πήρε θέση για όσα συμβαίνουν λόγω κορονοϊού.
Beauty Killed the Beast, η μπάρα της ευδαιμονίας
Στο εξαιρετικά στιλάτο all day bar του Κεραμεικού, την ευτυχία φέρνουν (και) τα cocktails.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Δήμος Σαμουράκης πιστεύει στις καθαρές γεύσεις
Ο head chef του 7 Food Sins μιλά στο Esquire για όλα όσα λατρεύει αλλά και εκείνα που τον προβληματίζουν, εντός και εκτός κουζίνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η καρνιβορική τελειότητα του Drakoulis Dry & Raw
Τα πρώτα δείγματα της συνεργασίας του Στράτου Δρακούλη με τον Δημήτρη Κατριβέση είναι κάτι παραπάνω από εντυπωσιακά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα κορυφαία εστιατόρια για ψάρι και θαλασσινά στην Αθήνα
Εκείνα που έρχονται πρώτα στο μυαλό σου όταν αναζητάς ποιοτικές θαλασσινές γεύσεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ψύχωση με τις μάσκες για τον κοροναϊό
Το πιο hot αξεσουάρ της σεζόν όντως προσφέρει προστασία. Όχι όμως με τον τρόπο που φαντάζεσαι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα κορυφαία εστιατόρια για κρέας στην Αθήνα
Μία ωδή σε ζουμερές μπριζόλες, αριστουργηματικά παϊδάκια και όλα τα συναφή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η Σπονδή υποδέχεται την άνοιξη με ένα νέο Spondi Hommage
Ο κύκλος με θεματικά δείπνα σε ειδική τιμή και για περιορισμένες θέσεις συνεχίζεται στο κορυφαίο εστιατόριο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η μητροπολιτική γοητεία του Explorer’s Bar Bistro
Το γευστικό project του NJV Athens Plaza σερβίρει προσεγμένα πιάτα σε έναν από τους πιο ιδιαίτερους χώρους της Αθήνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
The Foundry: Ένα ιδιαίτερο boutique ξενοδοχείο στου Ψυρρή
Το βιομηχανικό κτίριο του 1930 έχει μεταμορφωθεί σε μία κομψή πρόταση διαμονής.
Γραφει Μπαμπης Δουκας