Κρέας υψηλής ποιότητας στην καταπράσινη αυλή του Steak Alive
Το γνωστό meat joint του Κορυδαλλού σε υποδέχεται για κορυφαία κρέατα στην ανοιχτή βεράντα του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Tickets: Ο Albert Adria έχει το καλύτερο tapas bar στον κόσμο
Γκουρμέ μπουκιές, οπτικές ψευδαισθήσεις, χαλαρό περιβάλλον, αγνή διασκέδαση: Στη Βαρκελώνη τα σπουδαία από τον αδερφό του Ferran.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
H Ισπανία έρχεται στο πιάτο μας
Το Hilton Athens και η Foods and Wines from Spain διοργανώνουν ένα 10ήμερο ισπανικών γεύσεων στο εστιατόριο Βυζαντινό με τίτλο " Η Ισπανία στο Πιάτο σας".
Ο Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχεται τον Ebbe Vollmer στο επόμενο Jam Session του Fuga
Mία μοναδική γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από το Μεξικό, με ευφάνταστα cocktails από την ultra-premium τεκίλα Casamigos.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Θοδωρής Παπανικολάου, σε κάποια άλλη ζωή, ίσως ήταν ζωγράφος
Ένας από τους σημαντικότερους Έλληνες σεφ της νέας γενιάς μιλά στο Esquire για το δρομολόγιο Φάρσαλα-Φλωρεντία-Σαντορίνη, τη σχέση της τέχνης με την κουζίνα και το ατύχημα που του άλλαξε την κοσμοθεωρία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Gastοn Acurio, ο σεφ που έφερε το Περού στο γαστρονομικό προσκήνιο
Ο 51χρονος μάγειρας από την Λίμα είναι ο άνθρωπος που άλλαξε την εικόνα μίας ολόκληρης χώρας μέσα από την κουζίνα του και έκανε παγκόσμια τάση το nikkei.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Γιατί οι σεφ έχουν εμμονή με την εποχικότητα;
Η αρχέγονη συνήθεια της συλλογής των τροφών μπορεί να φανεί εξαιρετικά χρήσιμη στην υψηλή γαστρονομία αλλά και στο ίδιο το μέλλον το φαγητού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Δημήτρης Λίτινας έχει μόνο νόστιμες ιστορίες να αφηγηθεί
Συστήνεται πολύ συχνά ως ταβερνιάρης, παίζει πιάνο από 4 ετών, έχει την μεγαλύτερη κάβα της Αθήνας και τυγχάνει να βρίσκεται πίσω από τα πιο επιδραστικά εστιατόρια και μπαρ της πόλης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Tasty on the Roof: Υψηλή γαστρονομία με την καλύτερη θέα στην Αθήνα
Τον Ιούνιο τρώμε στα rooftop εστιατόρια των καλύτερων ξενοδοχείων της πρωτεύουσας.
Τα KFC μετέτρεψαν για κάποιο λόγο τον Colonel Sanders σε influencer
Ο νέος Colonel του Instagram σίγουρα δεν τρώει τηγανητό κοτόπουλο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
6 νέοι σεφ που φέρνουν την επανάσταση στον κόσμο της γαστρονομίας
Αυτοί που πλέον πρωταγωνιστούν στην παγκόσμια γαστρονομική σκηνή και οι ιδέες τους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
10 εστιατόρια με μία θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Guinness
Το παλαιότερο, το ψηλότερο, το μεγαλύτερο και όλα τα περίεργα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Misifu, το φρέσκο πρόσωπο της μεσογειακής κουζίνας
Όμορφος χώρος, προσεγμένο φαγητό και εξαιρετικό service κάνουν τη διαφορά στο new entry εστιατόριο του Παλαιού Ψυχικού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας