Νέα μπαρ, νέα εστιατόρια: Η πιο φρέσκια φουρνιά της αθηναϊκής γεύσης
Αυτά είναι τα νέα μπαρ και εστιατόρια της Αθήνας: Πού τρώει και που πίνει τώρα ο κόσμος της πρωτεύουσας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα τρόφιμα που πρέπει να έχεις οπωσδηπότε αν γίνει Παγκόσμιος Πόλεμος
Πανδημία, κλιματική κρίση, πόλεμοι -δεν είναι σενάρια επιστημονικής φαντασίας πια, αλλά η καθημερινότητά, οπότε καλό είναι να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα αντέχουν σε ακραίες συνθήκες
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Καλοκαιρινή διατροφή με όσπρια: Γιατί δεν πρέπει να λείπουν από το καθημερινό μενού σου αυτή την εποχή;
Τα υγιεινά οφέλη που έχουν τα όσπρια, ο θεμέλιος λίθος της ισορροπημένης διατροφής, για το σώμα σου.
Έρευνα: το επιδόρπιο σε βοηθάει να χάσεις κιλά
Μια πρόσφατη μελέτη έρχεται να ανατρέψει την κλασική λογική των αυστηρών διατροφών - Ίσως το κλειδί να βρίσκεται στο σταθερό πλάνο και όχι στη δαιμονοποίηση των τροφών
Γραφει Πωλινα Φραγκου
Πώς η σοκολάτα Dubai έγινε παγκόσμια επιτυχία
Η σοκολάτα Ντουμπάι είναι πλέον παντού και όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Πώς κατάφερε όμως να γίνει η πιο viral σοκολάτα στον κόσμο;
Γραφει Γιαννης Μπελεσιωτης
Πού θα βρείτε το ουζερί μύθος στο κέντρο της Αθήνας
Γεμάτο με κοινό από ψαγμένους καλοφαγάδες, ιστορία που τρέχει πίσω στο 1984 και με προϊόντα αυστηρά ελληνικά
ΤGI Fridays™ + Μάιος = Margarita MAYnia
Ο αγαπημένος θεσμός των TGI Fridays™ επιστρέφει για έναν μήνα γεμάτο αξεπέραστη γεύση και ανεπιτήδευτη απόλαυση
Ένα ελληνικό μπισκότο δεύτερο στον κόσμο σύμφωνα με το Taste Atlas
Η ιστοσελίδα Taste Atlas δημοσίευσε μια λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο για το 2025. Ποιο ελληνικό μπισκότο βρίσκεται στη δεύτερη θέση της κατάταξης;
Γραφει Γιαννης Μπελεσιωτης
Μια από τις μεγαλύτερες street food αλυσίδες του κόσμου έρχεται στην Αθήνα
Γνωστό για τις έντονες γεύσεις του και τα χαρακτηριστικά tacos, burritos και quesadillas, το Taco Bell υπόσχεται μια γευστική εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και την καινοτομία.
Πώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ
Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Αυτό είναι το πιο αηδιαστικό τρόφιμο στον κόσμο - Κάποιοι δεν άντεξαν δοκιμάζοντάς το
Άλλοι το πίνουν για "φάρμακο" και άλλοι έκαναν εμετό στο "Μουσείο Αηδιαστικών Τροφίμων" στη Σουηδία όπου και εκτίθεται. Το μόνο σίγουρο είναι ότι χρειάζεται γερό στομάχι για να το δοκιμάσεις.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Από το χωράφι στην κουζίνα: Η βιωσιμότητα στο πιάτο μας-Η τάση που αλλάζει τον τρόπο που τρώμε
Η βιωσιμότητα είναι η ανάγκη της εποχής μας. Πώς μπορούμε να εντάξουμε καλύτερα τη βιώσιμη διατροφή στην καθημερινότητά μας και να κάνουμε τη διαφορά;
Στην Ελλάδα δεν ξέρουμε να τρώμε και υπάρχουν δυσάρεστες αποδείξεις
Στην Ελλάδα το ποσοστό των ανδρών 25 ετών και άνω που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι είναι 74% και αυτό δείχνει πολλά. Όπως ότι πιστεύουμε σε διατροφικά factoids.
Γραφει Γιαννης Τσακαλος