Φαγητό

Τα μυστικά για να αγοράζεις πάντα φρέσκο ψάρι όπως τα αφηγήθηκε κάποιος που το πουλά

Έτσι θα το αναγνωρίσεις, έτσι θα το αποθηκεύσεις, έτσι θα καταλάβεις την εποχικότητα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

3 food trends που θεωρεί απαίσια ο Gordon Ramsay

Μάλλον κάποιοι θα πρέπει να κρύψουν τα μενού τους.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τι πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζεις για το κορυφαίο κρέας wagyu

Πώς θα παραγγείλεις σωστά ένα από τα καλύτερα μοσχάρια του πλανήτη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς θα φτιάξεις τέλεια scrambled eggs σύμφωνα με τον Anthony Bourdain

Ο άρχοντας σε μαθαίνει πως θα πετύχεις τη νοστιμότερη εκτέλεση του αυγού.

Το Kit Kat σούσι δεν είναι τελικά τόσο κακό όσο ακούγεται

Παρότι η ιδέα για ένα Kit Kat με τόνο και wasabi δεν φαίνεται εξαρχής η καλύτερη, ίσως και να μην είναι καταστροφική.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς το Frankie εξελίχθηκε σε μία από τις καλύτερες τρατορίες της Αθήνας

Τα Nice n' Easy απέκτησαν μικρό αδερφάκι που μιλά ιταλικά και τα καταφέρνει περίφημα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το αυθεντικό barbeque της Νέας Ορλεάνης προσγειώθηκε στου Ψυρρή

Το λατρεμένο pop-up street food truck απέκτησε τον δικό του χώρο στην καρδιά της Αθήνας και παρουσιάζει νεορλεανέζικα πιάτα, στην γνησιότερη εκδοχή τους.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Κάπως έτσι μοιάζει μια επίσκεψη στο πιο foodporn εστιατόριο της Αθήνας

Γιατί το Big Kahuna είναι πολλά περισσότερα από τα burgers με κροκόδειλο και αστακό.

Γραφει Μπαμπης Δουκας