Το τέλειο cocktail and food pairing
Κάποιες βασικές αρχές και κατευθύνσεις για τα σνακ των ποτών σου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Με την Bartesian είναι σαν να έχεις έναν bartender στο σπίτι
Η "έξυπνη" μηχανή που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και η Nespresso του cocktail.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Cocktails με ένα υλικό για κάθε είδους lockdown
Όχι, δεν είναι αυτό που νομίζεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Amaretto Sour
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το ιδανικά γλυκόπικρο και άκρως ιταλικό cocktail.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Black Russian
Αρκούν μόλις δύο υλικά, για ένα από τα πιο τονωτικά cocktails που υπάρχουν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο ρόλος των bitters σε ποτά και cocktails
Το ελιξήριο για τους στρατιώτες του Simón Bolívar που εξελίχθηκε στο κρυφό χαρτί του Old Fashioned.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
5 τρόποι για να βελτιώσεις τα cocktail skills σου
Η γνώση, τα εργαλεία και όλα όσα χρειάζεται να κατέχεις για την τέχνη του σπιτικού mixology.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
3 φθινοπωρινά cocktails από το ιταλικό Esquire
Οι ιδανικότερες συνταγές για την εποχή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Bramble
Η έμπνευση του θρυλικού Dick Bradsell κάνει ακόμη τη διαφορά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το καλοκαίρι φεύγει, το Sea Breeze μένει
Μια απλή συνταγή με βότκα, γκρέιπφρουτ και κράνμπερι που θα σε επιστρέφει πάντα στις καλοκαιρινές σου διακοπές.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το τέλειο mojito βήμα - βήμα
Πέντε συστατικά αρκούν για την πιο χαρακτηριστική γεύση της Κούβας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας