Κρασί & τυρί: Tέλειος γάμος ή σίγουρο διαζύγιο;
Ένας ειδικός μας εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το ιδανικό pairing κρασιών και τυριών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς θα φτιάξεις το τέλειο σπιτικό Glühwein
Το ζεστό κρασί είναι πάντοτε μία καλή ιδέα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη τιμά την "Πεσούσα Δρυ"
Η απώλεια της υπεραιωνόβιας δρυός, που έπεσε την Τετάρτη 10 Ιουλίου 2019 εξαιτίας της σφροδρής κακοκαιρίας και των δυνατών ανέμων που "χτύπησαν" την Βόρεια Ελλάδα και το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα, αλλάζει σελίδα στην ιστορία του Κτήματος.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Χιλή: Ο επόμενος παράδεισος στον κόσμο του κρασιού
Όλα όσα κάνουν μοναδική τη χώρα της νοτίου Αμερικής στο οινικό κομμάτι, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι Portland Trail Blazers γιορτάζουν 50 χρόνια με συλλεκτικό κρασί
Οι φίλοι της ομάδας του Όρεγκον θα απολαμβάνουν τον Damian Lillard πίνοντας Chardonnay και Pinot Noir.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Γεωργία Παναγοπούλου: Μία ενθουσιώδης εξερευνήτρια του οινικού κόσμου
Η Wine Gini μιλά στο Esquire για οίνους και θεάματα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η κλιματική αλλαγή απειλεί κάποια από τα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα έχει ξεκινήσει ήδη στη Βουργουνδία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Λευκό κρασί, η πιο καλοκαιρινή πρόταση δροσιάς
Η αναζήτηση δροσερών ποτών είναι φυσική επιλογή και τα λευκά κρασιά έχουν την τιμητική τους.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το τέλειο wine pairing με τη Σαμαρόπετρα Κυρ-Γιάννη στην Πισίνα
Το εκλεκτό κρασί πλαισιώνει άψογα τα πιάτα ενός εκ των δημοφιλέστερων spots του Πειραιά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η τέχνη του wine and food pairing
Όλες οι απαντήσεις στο δύσκολο ερώτημα του τι να πιεις με το φαγητό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο μαγικός κόσμος των κρασιών της Donnafugata
Μία συνολική εμπειρία χρωμάτων, τέχνης, ποιότητας και περιβαλλοντικής ευαισθησίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η τέχνη του διασημότερου ροζέ κρασιού του πλανήτη
Το Château Miraval έχει μακρόχρονη ιστορία που ξεκινάει από τα ρωμαϊκά χρόνια, αλλά γνώρισε το υπέρτατο σημείο δημοφιλίας μόλις το 2013, όταν αγοράστηκε από το διασημότερο –τότε– ζευγάρι του Χόλιγουντ, Angelina Jolie και Brad Pitt.
Γραφει Μπαμπης Δουκας