
Οι -πραγματικοί- σεφ και restaurateurs από την 3η σεζόν του Τhe Bear
Η λίστα με όλα εκείνα τα πρόσωπα του σύμπαντος της γεύσης που κάνουν παρέα στον Carmy και τους δικούς του, στο νέο κύκλο της δημοφιλούς σειράς.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςHurmas| Όχι απλά ένα ακόμη κυκλαδίτικο all day
Μία εξαιρετικά φροντισμένη ολοήμερη πρόταση πιάνει πόστο σε προνομιακό σημείο της Χώρας της Νάξου και έχει ήδη εξελιχθεί σε στέκι.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΟ Πλάτανος είναι ο ορισμός της κυκλαδίτικης ταβέρνας
Στην Απείρανθο της Νάξου γνωρίζουν πως να παντρεύουν την παράδοση με τη γεύση.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΣτην Απείρανθο για την ταβέρνα του Αμοργινού
Πώς πραγματικά ξεχωρίζει αυτό το ιδιαίτερο εστιατόριο, σε ένα από τα ομορφότερα χωριά της Νάξου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΣτο Pelagos, το νέο μενού ταξιδεύει σε Σίφνο, Σαντορίνη και Νάξο
Στο πιο φρέσκο Pelagos On Tour, ο πολυβραβευμένος σεφ Luca Piscazzi καταθέτει μία ντελικάτη γαστρονομική πρόταση του αντλεί έμπνευση από τις δημοφιλείς Κυκλάδες.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΌσα έμαθε η ζωή στον Patrick Stewart
Ο σπουδαίος Βρετανός ηθοποιός κλείνει σήμερα τα 85 του χρόνια.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΣτην Πάρο του fine living και του ευ τρώγειν
Ηλιοβασιλέματα, ευφάνταστες γεύσεις και (αληθινά) αστεράτη διαμονή δομούν το σύγχρονο πρόσωπο φιλοξενίας στη δημοφιλή Κυκλάδα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ νομαδική γαστρονομία των Nomade et Sauvage
Στο γοητευτικά άγριο τοπίο της ελληνικής φύσης –αλλά όχι μόνο σε αυτό–, μία ομάδα sui generis τύπων στήνει τραπέζια στη μέση του πουθενά, μαγειρεύει στη φωτιά των ξύλων και φέρνει στο πιάτο την αρμονία των γεύσων, μπλενταρισμένη με την ταυτότητα και το πνεύμα του κάθε τόπου και των ανθρώπων του.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΣτο Sole Giaguaro και το καλοκαίρι
Νέες γεύσεις και ιδέες ανανεώνουν το ενδιαφέρον στο ιδιαίτερο ιταλικό εστιατόριο των Άνω Πετραλώνων.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ σκοτεινή πλευρά του Skinos
Το δημοφιλές ελληνικό spirit ξεκλειδώνει την επόμενη πίστα απόλαυσης, με ένα φρέσκο και ιδιαίτερο προϊόν.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςSneakerness | Το Μουντιάλ της sneaker κουλτούρας για πρώτη φορά στην Αθήνα
Από τις 11 ως τις 13 Οκτωβρίου στο Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ στο Γκάζι, οι λάτρεις των sneakers θα βιώσουν μια ξεχωριστή εμπειρία που συνδυάζει shopping, μουσική, φαγητό, street art και όλα όσα κάνουν την κουλτούρα των sneakers μοναδική.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤα σουβλάκια του κέντρου
Ένα update στα σημεία του αθηναϊκού downtown που αποθεώνουν το εθνικό street food.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο νέο, fine comfort πρόσωπο του Art Lounge
Το εστιατόριο στην ταράτσα του NEW Hotel και ο σεφ Μπάμπης Κουντούρης κάνουν νόστιμη στροφή στην ελληνικότητα, με ένα φρέσκο περιεκτικό μενού και δημιουργικά πιάτα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας