Το ποτό-μετάβαση στο φθινόπωρο
Δεν υπάρχει σχεδόν κανένας λόγος για να πιεις Sangria. Εκτός αν την αναβαθμίσεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι μαέστροι της πίτσας στo Chef's Table
Ο νέος κύκλος είναι αφιερωμένος σε κάποιους από τους κορυφαίους pizzaiolos του πλανήτη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κάποιες (μάλλον) άγνωστες λεπτομέρειες για την Google
Γεννήθηκε μία ημέρα σαν τη σημερινή και υπάρχουν δεκάδες ανέκδοτες ιστορίες που σχετίζονται με αυτήν. Να λοιπόν πώς άλλαξε η Google μέσα σε 24 χρόνια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Όσα έμαθε η ζωή στον Jason Atherton
Ο δημοφιλής σεφ και restaurateur μιλά στο ελληνικό Esquire και καταθέτει τα δικά του μαθήματα ζωής.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ημέρα που άλλαξε το μπάσκετ
Σαν σήμερα, 16 χρόνια πριν, γράφτηκε το έπος της Σαϊτάμα. Τότε, που η εθνική ομάδα μπάσκετ του Παναγιώτη Γιαννάκη κέρδιζε την Dream Team στο Μουντομπάσκετ της Ιαπωνίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πες adiόs στο καλοκαίρι με αυτά τα ισπανικά cocktails
Συνταγές για να αποχαιρετήσεις με τον τρόπο που πρέπει την πιο ανέμελη εποχή του χρόνου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το τέλειο dinner party, βήμα-βήμα
Ένας σύντομος οδηγός από τα πρώτα ποτά μέχρι το μεγάλο φινάλε.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Whiskey Sour
National Whiskey Sour Day: Για τον βασιλιά των sour cocktails χρειάζεσαι μόνο bourbon, λεμόνι και ζάχαρη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Φαγητό στις Κυκλάδες: Τι τρώμε σε Σίφνο, Νάξο, Ηρακλειά και Κουφονήσι
Η "νέα Τήνος", η σταθερά καλή επιλογή και οι εκπλήξεις στα μικρότερα των νησιών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
H pasta της Ανατολής
Τι κάνει ξεχωριστά τα ζυμαρικά της ανατολίτικης κουζίνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Στο σκωτσέζικο νησί Jura τα πάντα περιστρέφονται γύρω από το ουίσκι
Γιατί ο πραγματικός φίλος του ουίσκι δεν πρέπει να περιοριστεί μόνο στο Islay αλλά να κάνει και μία μικρή παράκαμψη, λίγο πιο ανατολικά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Σέριφος: Κυκλάδες στα καλύτερά τους
Άγρια ομορφιά, υπέροχες παραλίες και cool crowd συνθέτουν το τρίπτυχο που καθιστά μοναδική την Σέριφο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
To Cubano δεν είναι απλά ένα σάντουιτς
Ό,τι πιο πληθωρικό μπορείς να φας με το ένα χέρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας