ο 12λογος της υγιεινής διατροφής

Αυτές είναι οι 12 τροφές που θα σε βάλουν στο concept του clean eating για υγιεινή διατροφή, να ικανοποιείς τους γευστικούς σου κάλυκες και να χορταίνεις.

Ποιοι είναι όμως οι κανόνες του clean eating concept;

1. Επίλεξε φυσικές, ανεπε­ξέργαστες τροφές.
2. Μείωσε τα επεξεργα­σμένα τρόφιμα στο ελάχιστο.
3. Φρόντισε να περιλαμβάνεις πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και λιπαρά σε κάθε γεύμα.
4. Δώσε προσοχή στις ποσότητες στα λίπη, στο αλάτι και στη ζάχαρη.
5. Κατανάλωσε πέντε γεύματα την ημέρα (τρία μεγάλα, δύο σνακ).
6. Μην πίνεις τις θερμίδες σου.
7. Κάνε έστω και ελάχιστη άσκηση σε οποιαδήποτε μορφή.

"Προτίμησε τρόφιμα που προέρχονται από τη γη (φρούτα, λαχανικά) και πηγές άπαχης πρωτεΐνης" τονίζει η Δέσποινα Σωτήρου, διαιτολόγος.

Βάλε αυτές τις 12 τροφές στο διαιτολόγιό σου από σήμερα

Σκούρα φυλλώδη λαχανικά

Είναι ισχυρή πηγή –καλού για το καρδιαγγειακό– φολικού οξέος ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (μόλις 4 σπαράγγια περιέχουν 2,5 γραμμάρια). Έτσι, είτε είναι ωμό μπρόκολο, είτε σπαράγγια, είτε ψητά τσιπς λαχανίδας, πέρα από το κέρδος για την υγεία σου, έχεις και τη γευστική απόλαυση ενός τραγανού σνακ.

Οστρακοειδή

Η θάλασσα προσφέρει ατέλειωτη ποικιλία αρωματικών και γευστικών συνδυασμών. Απόλαυσε μια ποικιλία από γαρίδες ή ωμά στρείδια με μερικές σταγόνες λεμονιού για ένα γεύμα με ελάχιστες θερμίδες, καθόλου υδατάνθρακες και πολλή πρωτεΐνη. Στα συν ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες D και του συμπλέγματος Β που περιέχουν.

Ρόδι

Είναι "δυνατή" πηγή αντιοξειδωτικών, καταπολεμά τη χοληστερίνη και τα καρκινογόνα και ρίχνει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Μισό φλιτζάνι σποράκια ροδιού έχει 16 γραμμάρια υδατάνθρακες, αλλά προσφέρει και 3 γραμμάρια φυτικών ινών και το 15% από την ημερήσια δόση βιταμίνης C. Απόλαυσε το ρόδι σε μια πράσινη σαλάτα.

Η συνέχεια στο Shape.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr