Γιατί τα ούρα είναι κίτρινα; Η επιστήμη μίλησε
Η απορία της ημέρας, του μήνα, μην πούμε και του αιώνα μόλις λύθηκε.
Γιατί τα ούρα μας είναι κίτρινα; Μια εύλογη ερώτηση μόλις λύθηκε από μία ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Maryland, με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας να πιστεύουν ότι έλυσαν αυτό το μυστήριο εντοπίζοντας το μικροβιακό ένζυμο που προσδίδει στα ούρα αυτό το χρώμα.
"Καθώς καταλαβαίνουμε περισσότερα για τη μικροβιακή χημεία του εντέρου μας, θα καταλάβουμε τα σημαντικά πράγματα. Αλλά το πρώτο βήμα για όλα αυτά είναι η κατανόηση των υπεύθυνων ενζύμων. Αν δεν ξέρεις τι συμβαίνει, ουσιαστικά δεν μπορείς καν να ξεκινήσεις την έρευνα", εξήγησε ο συν-συγγραφέας της μελέτης και μικροβιολόγος του Πανεπιστημίου του Maryland, Brantley Hall.
Διαβάστε Ακόμα
Οι επιστήμονες γνώριζαν ότι το κίτρινο χρώμα προέρχεται από τον τρόπο με τον οποίο το σώμα ξεφορτώνεται τα παλιά κύτταρα του αίματος. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια φτάνουν στο τέλος του κύκλου ζωής τους μετά από περίπου 120 ημέρες και αποικοδομούνται στο ήπαρ. Ένα υποπροϊόν αυτής της διαδικασίας που ονομάζεται χολερυθρίνη είναι μια φωτεινή πορτοκαλί ουσία που εκκρίνεται από το συκώτι και στο έντερο. Τα βακτήρια που ζουν στο έντερο μετατρέπουν στη συνέχεια τη χολερυθρίνη σε μια άχρωμη ουσία που ονομάζεται ουροβιλινογόνο. Το ουροβιλινογόνο τελικά αποικοδομείται στο κίτρινο μόριο χρωστικής ουσίας που ονομάζεται ουροβιλινίνη και παίζει ρόλο στον χρωματισμό.
Αυτό που δεν γνώριζαν οι επιστήμονες ήταν το υπεύθυνο βακτηριακό ένζυμο. "Στην περίπτωσή μας, εντοπίσαμε μικρόβια που μείωναν τη χολερυθρίνη και μικρόβια που δεν το έκαναν. Και στη συνέχεια πραγματοποιήσαμε μια συγκριτική γονιδιωματική ανάλυση μεταξύ των δύο και εντοπίσαμε υποψήφια γονίδια," εξήγησε ο Hall.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς να μυρίζεις ωραία όλη μέρα χωρίς να λούζεσαι με άρωμα
Από το σωστό ντους μέχρι το αποσμητικό και τα ρούχα που φοράς, η πραγματική φρεσκάδα κρύβεται στις λεπτομέρειες.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Η προπόνηση με άδειο στομάχι: Μύθος ή πραγματικότητα για απόδοση και καύση λίπους;
Η προπόνηση με άδειο στομάχι παραμένει ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα θέματα στο fitness. Τι γνωρίζουμε σήμερα για την απόδοση, τη δύναμη και την απώλεια λίπους;
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Απαντάς αμέσως ή εξαφανίζεσαι; Ο τρόπος που στέλνεις μηνύματα λέει περισσότερα απ’ όσα νομίζεις
Γιατί ένα "διαβάστηκε", μια καθυστερημένη απάντηση ή τρία συνεχόμενα μηνύματα μπορεί να λένε περισσότερα απ’ όσα φαίνεται.
Γραφει Αχιλλεας Τσακαλιδης
Πώς ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ έγινε κομμάτια για να παίξει τον Κόναν
Πριν γίνει ένας από τους πιο εμβληματικούς ήρωες του κινηματογράφου, ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ χρειάστηκε να ακολουθήσει μια εντελώς διαφορετική διαδρομή από αυτή που τον έκανε θρύλο του bodybuilding.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Γιατί πρέπει να πλανάρεις το Σαββατοκύριακό σου, σύμφωνα με τον Έρνεστ Χέμινγουεϊ
Μια προσωπική καταγραφή του Έρνεστ Χέμινγουεϊ προσφέρει μια διαφορετική ματιά στον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόταν τον χρόνο, τις εμπειρίες και όσα αξίζουν πραγματικά στη ζωή.
Γραφει Γιαννης Μπελεσιωτης
Βάρη ή cardio πρώτα; Η σειρά της προπόνησης ίσως παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο νομίζεις
Η σειρά με την οποία εκτελείς τα διαφορετικά είδη άσκησης ίσως παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο πιστεύεις στην απόδοση και την πρόοδό σου.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ