Ο μισός πληθυσμός του πλανήτη είναι υπέρβαρος
Το 48% των ανθρώπων στη Γη τρώνε πάρα πολύ ή πολύ λίγο, την ίδια στιγμή που 150.000.000 παιδιά κάτω των 5 ετών πάσχουν από καθυστέρηση στην ανάπτυξη.
Σχεδόν ο μισός παγκόσμιος πληθυσμός πάσχει από κακή διατροφή και παχυσαρκία, κάτι που έχει βλαβερές επιπτώσεις στην υγεία του αλλά και στον πλανήτη, υπογραμμίζει έκθεση που δημοσιεύθηκε σήμερα.
Το 48% των ανθρώπων στη Γη τρώνε πάρα πολύ ή πολύ λίγο
Σύμφωνα με αυτή την ετήσια έκθεση με τίτλο Global nutrition report (GNR) τα στοιχεία της οποίας προέρχονται από οργανώσεις όπως ο ΟΗΕ, η Unicef, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ή ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας, το 48% των ανθρώπων στη Γη τρώνε πάρα πολύ ή πολύ λίγο.
Με τους τρέχοντες ρυθμούς, όπως μεταδίδει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο κόσμος δε θα πετύχει οκτώ από τους εννέα διατροφικούς στόχους που έχει θέσει ο ΠΟΥ για το 2025.
> Διάβασε ακόμη: Οι συνήθειες που παχαίνουν και πώς θα τις αλλάξεις
Μεταξύ των στόχων αυτών είναι η μείωση της ισχνότητας στα παιδιά (την κατάσταση στην οποία είναι πολύ αδύνατα για το ύψος τους) και τις καθυστερήσεις στην ανάπτυξη (όταν είναι πολύ μικρόσωμα για την ηλικία τους), όπως και την παχυσαρκία στους ενήλικες.
150 εκατομμύρια παιδιά κάτω των 5 ετών πάσχουν από καθυστέρηση στην ανάπτυξη
Η έκθεση εκτιμά ότι σχεδόν 150 εκατομμύρια παιδιά κάτω των 5 ετών πάσχουν από καθυστέρηση στην ανάπτυξη, περισσότερα από 45 εκατομμύρια είναι ισχνά και σχεδόν 40 εκατομμύρια υπέρβαρα.
Παράλληλα αποκαλύπτει ότι περισσότερο από το 40% των ανδρών και των γυναικών (2,2 δισεκατομμύρια άνθρωποι) είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.
Our 2021 Global Nutrition Report shows poor diets and malnutrition remain unacceptably high across the world - this is a crisis we cannot ignore. We need a step change in action. Read at https://t.co/Vkw4BqTXwX #Nutrition4all #NutritionYearofAction pic.twitter.com/DYD4nbRNKF
— Global Nutrition Report (@GNReport) November 23, 2021
"Οι θάνατοι που θα μπορούσαν να έχουν αποφευχθεί και οι οποίοι οφείλονται στην κακή διατροφή αυξήθηκαν κατά 15% από το 2010" και σήμερα αποτελούν "το ένα τέταρτο όλων των θανάτων ενηλίκων", δήλωσε η πρόεδρος της ομάδας ανεξάρτητων ειδικών του GNR, η Ρενάτα Μίσα.
"Τα παγκόσμια στοιχεία δείχνουν ότι η διατροφή μας δεν βελτιώθηκε στη διάρκεια των δέκα προηγούμενων ετών και πλέον αποτελεί σοβαρή απειλή για την υγεία των ανθρώπων και τον πλανήτη", πρόσθεσε.
> Διάβασε ακόμη: Γιατί είσαι μονίμως πεινασμένος
Σύμφωνα με την έκθεση, οι άνθρωποι δεν καταναλώνουν τις συνιστώμενες ποσότητες τροφίμων που ωφελούν την υγεία, όπως φρούτα και λαχανικά.
Όπως ήταν αναμενόμενο, στις χώρες με χαμηλό εισόδημα η κατανάλωση αυτών των τροφίμων είναι μικρότερη.
Εξάλλου οι χώρες με υψηλό εισόδημα καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα που είναι βλαβερά για την υγεία, όπως κόκκινο κρέας, γαλακτοκομικά και ζαχαρούχα ποτά, ενώ έχουν και το μεγαλύτερο ποσοστό υπέρβαρων ανθρώπων.
Παράλληλα το GNR υπολόγισε ότι οι παγκόσμιες ανάγκες σε τρόφιμα προκάλεσαν το 2018 περίπου το 35% των αερίων του θερμοκηπίου.
It's here! We're proud to announce that the 2021 Global Nutrition Report is now live. Read the latest independent assessment of the state of global nutrition: https://t.co/Vkw4BqTXwX#Nutrition4All #NutritionYearofAction #InvestInNutrition pic.twitter.com/mu1lH0mLSF
— Global Nutrition Report (@GNReport) November 23, 2021
"Τα ζωικά προϊόντα έχουν γενικά υψηλότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα από τα φυτικά", σημειώνει η έκθεση.
Σύμφωνα με την έκθεση, η πανδημία covid-19 διατάραξε τα συστήματα διατροφής και υγείας, αλλά και ώθησε περίπου 155 εκατομμύρια ανθρώπους επιπλέον στην ακραία φτώχεια.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
10 απόκοσμες φωτογραφίες από την πορτοκαλί Ελλάδα της σκόνης
Dune, Blade Runner ή Mad Max; Δεν είμαστε πολύ σίγουροι.
Γραφει Γιαννης ΣπανοςΗ καλύτερη συμβουλή που έδωσε ποτέ ο Αλέξης Τσίπρας στον Στέφανο Κασσελάκη
"...και αυτό το θεωρώ πολύ σοφό".
Ο Μπάμπης Στόκας υποψήφιος στις Ευρωεκλογές με την Πλεύση Ελευθερίας
Η Πλεύση Ελευθερίας ανακοίνωσε τους 33 υποψήφιους που θα συμμετέχουν στο ευρωψηφοδέλτιο του κόμματος.
Οι πρωτιές στις δημοσκοπήσεις των Ευρωεκλογών
Όσα παρουσιάζει η δημοσκόπηση της Opinion Poll.
'Ξέρουμε πότε θα έρθει η επόμενη πανδημία', λένε οι επιστήμονες
Σημαντική πλειοψηφία εμπειρογνωμόνων σε θέματα ασθενειών προβλέπει την επόμενη πανδημία.
Γραφει Παυλος Κρουστης200 χρόνια μετά, ένας νόμος φυσικής 'διαβάζεται' διαφορετικά
Πώς μας επηρεάζει αυτό;
Γραφει Παυλος Κρουστης