Αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το fish burger
Σολομός, πέρκα ή ό,τι άλλο θέλεις. Αλλά σε burger.
Η ιδέα για το πρώτο burger που όμως θα περιέχει μπιφτέκι ψαριού γεννήθηκε πίσω στο 1965 από τον Ray Kroc, τον CEO των McDonald's. "Δεν με νοιάζει ακόμη κι αν ο Πάπας έρθει στο Σινσινάτι. Θα πρέπει να μπορεί να φάει burger" είχε πει χαρακτηριστικά ο entrepreneur που γιγάντωσε τη γνωστή αλυσίδα και κάπως έτσι δημιουργήθηκε το Filet-O-Fish. Ήταν το πρώτο τέτοιο σάντουιτς της κατηγορίας που θέλει το φιλέτο ή το μπιφτέκι ψαριού να αγκαλιάζεται από δύο φέτες ψωμιού, μαζί με άλλα υλικά.
Ασφαλώς, στην πορεία δημιουργήθηκαν πολλά αντίστοιχα ενώ πάντοτε μπορείς να φτιάξεις και στην κουζίνα του σπιτιού σου ένα -κάτι παραπάνω από- αξιοπρεπές fish burger.
Η συνέχεια στο Tasty-guide.gr.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Glenfiddich: Η νέα όψη ενός διαχρονικού Single Malt στη νέα εποχή του Whisky
Με μια νέα οπτική ταυτότητα που ισορροπεί ανάμεσα στη διαχρονική κληρονομιά και τη σύγχρονη πολυτέλεια, το Glenfiddich επανασυστήνει το εμβληματικό Single Malt μέσα από τις πιο χαρακτηριστικές εκφράσεις του: 12, 15 και 18 Year Old.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Sauce για burger με 3 υλικά – Η πιο εύκολη σπιτική συνταγή
Μια απλή αλλά "σοβαρή" σάλτσα τριών υλικών που δίνει στο σπιτικό burger χαρακτήρα street food και αισθητική premium diner, χωρίς καμία προσπάθεια.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Το σωστό ψήσιμο για κάθε είδος λουκάνικου
Ο οδηγός για να ψήνεις κάθε λουκάνικο σωστά, χωρίς να στεγνώνει ή να καίγεται.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Η μπριζόλα ως σύμβολο - Από τα σαλούν της Άγριας Δύσης στα fine dining
Η μπριζόλα είναι ένας κώδικας κύρους που ταξίδεψε από την Άγρια Δύση μέχρι τα πιο ακριβά τραπέζια του σήμερα.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας Χρηστου