Το Οινόραμα επιστρέφει
Η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο έρχεται και πάλι στο Ζάππειο, στις 12, 13 και 14 Μαρτίου
Μετά από δύο χρόνια απουσίας το Οινόραμα, το επίσημο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου, πρόκειται να διεξαχθεί στις 12, 13 και 14 Μαρτίου 2022 στο Ζάππειο Μέγαρο, τηρώντας τα κατά Covid-19 πρωτόκολλα.
Το πρώτο με κρασιά τριών "νέων" εσοδειών
Οινοπαραγωγοί από κάθε γωνιά της χώρας έχουν εξασφαλίσει θέση στο φετινό Οινόραμα. Πάνω από 2.000 κρασιά από 250 και πλέον οινοποιεία της Ελλάδας και του εξωτερικού θα βρεθούν στο Ζάππειο Μέγαρο, με καθιερωμένα εμπορικά σήματα, νέες κυκλοφορίες και βέβαια την εσοδεία του 2021.

Ωστόσο, κρασιά του 2019 και του 2020, δύο εκ των καλύτερων εσοδειών των τελευταίων ετών (η πρώτη και δεκαετιών), δεν εκτέθηκαν ποτέ σε Οινόραμα. Οπότε το Οινόραμα 2022 θα είναι το πρώτο στην ιστορία με κρασιά τριών "νέων" εσοδειών.
Όπως πάντα, ανάμεσα στις χιλιάδες ετικέτες της έκθεσης οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις καλύτερες και πιο ακριβές του ελληνικού αμπελώνα, κρασιά-εκπροσώπους όλων των ελληνικών ονομασιών προέλευσης και τις πιο διαδεδομένες γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, που τη στιγμή αυτή είναι η αιχμή του δόρατος του ελληνικού κρασιού.
> Διάβασε ακόμη: Ελληνικό κρασί, 2022 μ.Χ.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους επαγγελματίες επισκέπτες έχουν οι αίθουσες "Οινοτεχνία" (εφόδια και αμπελοοινικός εξοπλισμός) και "Οινικές Αποκαλύψεις", με πολύ μικρά και πρωτοεμφανιζόμενα οινοποιεία, καθώς και το αντίστοιχο "wine bar" όπου φιλοξενούνται ιδιαίτερα και πιο σπάνια κρασιά, από αφανείς ποικιλίες αμπέλου και από μη-συμβατικές μεθόδους οινοποίησης και παλαίωσης (π.χ. κρασιά οινοποιημένα σε αμφορείς ή με γηγενείς ζύμες) και ελάχιστης οινολογικής παρέμβασης.
Info
Με σκοπό το Οινόραμα 2022 να είναι για όλους ασφαλές κατά Covid-19, η είσοδος θα επιτρέπεται μόνο με ισχύον πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης, ενώ σε εφαρμογή θα είναι όλα τα εν ισχύ μέτρα προστασίας. Επιπλέον, η λειτουργία της έκθεσης χωρίζεται κάθε ημέρα σε 2 χρονικές περιόδους: πρωί 10:00 - 14:00 και απόγευμα 15:00 - 19:00, με μία ώρα διάλειμμα για αερισμό και καθαρισμό.
Το εισιτήριο για κάθε πρωινή περίοδο κοστίζει 12€ (φοιτητικό 7€), όπως και αυτό της απογευματινής περιόδου της Δευτέρας 14 Μαρτίου. Το εισιτήριο των απογευματινών περιόδων Σαββάτου και Κυριακής κοστίζει 15€ (φοιτητικό 12€). Ένα "3-day pass" προς 30€ εξασφαλίζει την είσοδο στην έκθεση όλες τις ώρες και μέρες λειτουργίας της. Για όλες αυτές τις επιλογές προαγορά εισιτηρίων γίνεται μέσω Viva.gr. Δυνατή είναι και η επιτόπου αγορά εισιτηρίων στο ταμείο της έκθεσης, αλλά χωρίς εγγυημένη διαθεσιμότητα.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας ΧρηστουΤα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι αρχάριοι όταν πίνουν whisky
Από τον πάγο μέχρι τη βιαστική πρώτη γουλιά, μικρές συνήθειες μπορούν να αλλάξουν εντελώς την εμπειρία ενός whisky.
Γραφει Κωστας ΧρηστουΤα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο
Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ
Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.
Γραφει Νικη ΚοντομηναKeros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά
Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας