Το street food στην καρδιά της HORECA με τη BIKOΣ COLA

Γράφει: Esquire Editors 24 Φεβρουαρίου 2026

Η επιλογή της γεύσης σήμερα δεν είναι μια μικρή λεπτομέρεια που περνά απαρατήρητη. Είναι δήλωση. Είναι στάση ζωής. Είναι η στιγμή που λες κάτι για τον εαυτό σου και για τον τρόπο που ζεις το "τώρα".

Η ΒΙΚΟΣ COLA κάνει φέτος δυναμική είσοδο στο street food, τον πιο αυθεντικό, αυθόρμητο και ανθρώπινο τρόπο έκφρασης της σύγχρονης γαστρονομίας. Εκεί όπου οι παρέες γελούν δυνατά, τα τραπέζια γεμίζουν ξανά και ξανά και τα στέκια δεν προσπαθούν να μοιάσουν με κανένα άλλο.

Σε μια εποχή που το φαγητό δεν είναι απλώς κατανάλωση αλλά εμπειρία, το street food ξεχωρίζει γιατί συνδέεται με το "με ποιους είσαι" και το "πώς το ζεις". Και μέσα σε αυτό το vibe, η ΒΙΚΟΣ COLA δεν είναι απλώς ένα αναψυκτικό, αλλά κομμάτι της στιγμής: όταν μοιράζεσαι την μπουκιά, όταν λες "δοκίμασε κι αυτό", όταν μια χαλαρή έξοδος γίνεται ιστορία.

Αυτό ακριβώς το street food feeling ζωντάνεψε τις προηγούμενες μέρες στη HORECA, μέσα από ένα ιδιαίτερο περίπτερο που φιλοξένησε τρία αγαπημένα street food στέκια: "Μπαρμπαλιάς" , "Just Burgers" και "Η Βρωμιάρα", τα οποία υπέγραψαν τα menu τους με τη ΒΙΚΟΣ COLA, δημιουργώντας αυθεντικά food & drink pairings. Στο Hall 1, η ΒΙΚΟΣ COLA μετέτρεψε το περίπτερό της σε σημείο συνάντησης, όπου το street food σερβιρίστηκε όπως πρέπει: ζεστό, αυθεντικό και πάντα με μία παγωμένη ΒΙΚΟΣ COLA στο χέρι.

Στην σύγχρονη εστίαση που δεν προσφέρει μόνο πιάτα αλλά συναίσθημα, ατμόσφαιρα και λόγο να επιστρέψεις, η ΒΙΚΟΣ COLA έρχεται ως ένα signature στοιχείο που δεν φωνάζει για να ξεχωρίσει, αλλά μένει γιατί κουμπώνει με την urban κουλτούρα, με την παρέα και με το "θέλω να το ξαναζήσω". Είναι το pairing που απογειώνει τη στιγμή, όταν η γεύση και το vibe γίνονται ένα.

Γιατί στο τέλος, η δίψα για ΒΙΚΟΣ COLA δεν είναι απλώς ανάγκη. Είναι επιλογή που γίνεται εμπειρία. Και στη HORECA, τον χώρο όπου γεννιούνται τα vibes που μένουν, η ΒΙΚΟΣ COLA συστήθηκε στους επαγγελματίες του κλάδου ως μια αυθεντική πρόταση με ξεκάθαρο χαρακτήρα: urban ενέργεια, καθαρό positioning και αυθεντικότητα που φαίνεται από την πρώτη γουλιά.

Γιατί η δίψα για ΒΙΚΟΣ COLA δεν είναι απλώς προτίμηση.

Είναι στάση.

Είναι εμπειρία.

Είναι επιλογή για όσους αναζητούν ουσία στη γεύση και αλήθεια στη στιγμή.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Ψάρι και θαλασσινά σε μερικά από τα καλύτερα μέρη της Αθήνας

Το καλό ψάρι μπορεί να διατηρεί τον premium χαρακτήρα του, όμως σήμερα είναι πιο προσιτό και πιο συνειδητό από ποτέ. Από την τέλεια σχάρα μέχρι τις πιο δημιουργικές προσεγγίσεις, η ελληνική θάλασσα πρωταγωνιστεί ξανά σε αυτά τα εστιατόρια.

Ένα σπουδαίο εστιατόριο της "άγονης γραμμής" σερβίρει για ένα βράδυ στην Αθήνα

Ο βραβευμένος Καλύμνιος σεφ Mιχάλης Μάρθας από το "Καπάδικο" έρχεται στις 27 Φεβρουαρίου να μαγειρέψει την φίνα, προσωπική κουζίνα του για το Symposiο at Ark, σε μια βραδιά που ανυπομονούμε ν΄απολαύσουμε

Καθαρή Δευτέρα: Γίνεται να χορτάσεις με Σαρακοστιανά;

Υπάρχει κανείς που ανυπομονεί να φάει μαυρομάτικα και ταραμοσαλάτες; Μια άποψη για την διατροφή της Καθαρής Δευτέρας.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Το Sweet Peat είναι η πιο γλυκιά πλευρά του Lagavulin

Μια νέα εμφιάλωση που έρχεται να εξελίξει την αγάπη σου για το peated whisky.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Tasty Awards 2026 x Esquire by Ploom| Eπιστρέφουν για 10η χρονιά

Όλα όσα έγιναν στο private dinner των Tasty Awards 2026 x Esquire by Ploom, του επιτυχημένου θεσμού που φέτος κλείνει 10 χρόνια ζωής και προσκαλεί εκ νέου το κοινό να ψηφίσει τα αγαπημένα του νέα εστιατόρια και μπαρ στην Αθήνα.