Δύο αιώνες ιστορίας δεν γιορτάζονται με μια απλή επετειακή ετικέτα. Όταν ένα αποστακτήριο όπως η Old Pulteney κλείνει 200 χρόνια ζωής, η περίσταση απαιτεί κάτι που να αποτυπώνει ολόκληρη την κληρονομιά του. Η απάντηση έρχεται μέσα από ένα single malt που ωρίμασε για μισό αιώνα, εμφιαλώθηκε σε μόλις 200 φιάλες και κοστίζει περίπου 20.000 λίρες, αποτελώντας το παλαιότερο whisky που έχει παρουσιάσει ποτέ το ιστορικό αποστακτήριο του Wick.
Το συγκεκριμένο whisky ωρίμασε για πέντε δεκαετίες σε τέσσερα διαφορετικά βαρέλια, με τον βασικό χαρακτήρα του να διαμορφώνεται σε αμερικανική δρυ και μικρό μέρος της παλαίωσης να πραγματοποιείται σε ευρωπαϊκή δρυ, προσθέτοντας μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Το αποτέλεσμα είναι ένα αποστακτήριο-σύμβολο της βόρειας ακτής της Σκωτίας να παρουσιάζει την πιο ώριμη και εκλεπτυσμένη έκφρασή του μέχρι σήμερα.
Tο Old Pulteney 50 Years Old διατηρεί τον χαρακτηριστικό θαλασσινό χαρακτήρα της μάρκας, συνδυάζοντας αρώματα θαλασσινής αύρας με πράσινο μήλο, μαρμελάδα δαμάσκηνο, καραμελωμένο μήλο, γαρύφαλλο, καπνό και γλυκές νότες καραμέλας. Είναι ένα whisky που επιχειρεί να αποτυπώσει δύο αιώνες παράδοσης σε κάθε σταγόνα.
Μια συλλεκτική έκδοση για τα 200 χρόνια ιστορίας
Μαζί με τη ναυαρχίδα των 50 ετών, η Old Pulteney παρουσίασε και το 30 Years Old 200th Anniversary Edition, επίσης περιορισμένης παραγωγής, με μόλις 1.000 φιάλες και προτεινόμενη τιμή περίπου 1.750 λίρες. Και οι δύο εμφιαλώσεις τοποθετούνται σε χειροποίητες κρυστάλλινες καράφες Glencairn με λεπτομέρειες από ροζ χρυσό, ενώ το χαρακτηριστικό σχήμα του λαιμού παραπέμπει στους ιδιαίτερους αποστακτήρες του ιστορικού αποστακτηρίου.
Η επιλογή της τόσο περιορισμένης παραγωγής μόνο τυχαία δεν είναι. Η εταιρεία θέλησε να δημιουργήσει δύο εμφιαλώσεις που θα λειτουργούν ως φόρος τιμής στην κληρονομιά του αποστακτηρίου, αλλά και ως σημείο αναφοράς για το μέλλον του brand.
Ένα νέο κεφάλαιο για το "Maritime Malt"
Παράλληλα με τις επετειακές κυκλοφορίες, η Old Pulteney εγκαινιάζει και τη νέα καμπάνια Character Runs Deep, η οποία δίνει ακόμη μεγαλύτερη έμφαση στη θαλάσσια ταυτότητα του αποστακτηρίου και στη σύνδεσή του με το λιμάνι του Wick, εκεί όπου γεννήθηκε το 1826.
Η φήμη της Old Pulteney βασίστηκε διαχρονικά στον ιδιαίτερο "θαλασσινό" χαρακτήρα των whiskies της, αποτέλεσμα του κλίματος και της τοποθεσίας όπου ωριμάζουν τα βαρέλια. Αυτό το στοιχείο παραμένει ο πυρήνας της φιλοσοφίας της ακόμη και δύο αιώνες μετά την πρώτη απόσταξη.
Με μόλις 200 φιάλες διαθέσιμες σε επιλεγμένες αγορές παγκοσμίως, το Old Pulteney 50 Years Old δεν αποτελεί απλώς μία ακόμη πολυτελή εμφιάλωση. Είναι η πιο σπάνια δημιουργία στην ιστορία του αποστακτηρίου και μια υπενθύμιση ότι ορισμένα whiskies δεν φτιάχνονται μόνο για να καταναλωθούν, αλλά για να γίνουν μέρος της ιστορίας του συλλεκτικού κόσμου.