5 cocktails με κρασί για τις γιορτές

Κάτι εναλλακτικό, αντί για τα κλασικά Old Fashioned και gin-tonic.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ένα τελευταίο Martini στο Gin Joint

Το δημοφιλές μπαρ της πλατείας Καρύτση μας αποχαιρετά και ο ιδιοκτήτης του, Δημήτρης Κιάκος, μιλά στο Esquire για το μεγάλο φινάλε.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Cocktails με σάκε. Tο μέλλον;

Υπάρχουν κάποιοι πολλοί συγκεκριμένοι λόγοι που το ιαπωνικό ποτό ξεκινά να κυριαρχεί στα μπαρ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα πιο δημοφιλή cocktails του 2019

Τι παρήγγειλαν περισσότερο στα μπαρ τη χρονιά που διανύουμε.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το πρόβλημα με το συμβατικό κρασί

Αλλά και πώς αυτό αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους οινικούς μύθους.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Milk Punch

Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για το μάλλον ιδανικότερο cocktail αυτής της περιόδου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ο Simone Caporale πιστεύει ότι τα μπαρ μπορούν να σώσουν τον κόσμο

Ένας από τους πιο επιδραστικούς bartenders του πλανήτη μιλά στο Esquire για cocktails, μπάρες και πολλά περισσότερα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Έτσι τα ελληνικά αποστάγματα μπήκαν στα μπαρ και έκαναν διεθνή καριέρα

Τσίπουρο, ούζο και μαστίχα. Metaxa, βερμούτ, λικέρ αλλά και κάποιες ακόμη, ίσως και πιο θαρραλέες απόπειρες που μπορούν να κάνουν διεθνή καριέρα ως Greek spirits.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του αυθεντικού Grasshopper

Ένα καταπράσινο ποτό από τη Νέα Ορλεάνη, ιδανικό για digestif.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το μέλλον του ποτού είναι τύποι όπως ο Alfred Cointreau

Ο Heritage Manager της οικογένειας Cointreau εξηγεί στο Esquire πώς μπορείς να κάνεις τη διαφορά στο spirits industry χωρίς να ξεχνάς τις ρίζες σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η αυθεντική συνταγή της Margarita

3+1 υλικά είναι υπερ-αρκετά για ένα από τα κορυφαία cocktails που φτιάχτηκαν ποτέ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή της Mimosa

Το πιο κομψό συνοδευτικό drink του brunch και μία αναβαθμισμένη εκδοχή του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας