Τα λάθη που δεν πρέπει να κάνεις με την μπύρα
Για να απολαύσεις στον απόλυτο βαθμό τη γεύση και τη φρεσκάδα της.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο εμβληματικό Caffè Florian στη Βενετία κινδυνεύει να κλείσει
Το ιστορικό καφέ, που έχει συμπληρώσει 300 χρόνια ζωής, έπεσε -και αυτό- θύμα του κορονοϊού.
Γραφει Μαρω ΠαρασκευουδηTogroni, το RTD του 2021
Ξέχνα τα εμφιαλωμένα cocktails, μόλις μπήκαμε στην εποχή του Togroni.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο World Class επιστρέφει σε virtual περιβάλλον
Το ταξίδι για την ανάδειξη του επόμενου Έλληνα World Class bartender of the year 2021 ξεκινά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΜια εντεκάδα cocktails για τα κρύα του χειμώνα
Τι θα πιεις τώρα που έχει πέσει πολύ η θερμοκρασία.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Λούβρο του κρασιού
Ο περιβόητος συλλέκτης κρασιών Michel-Jack Chasseuil ανοίγει οινικό μουσείο, με εισιτήριο €500.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ απάντηση στο κρύο λέγεται Hot Buttered Rum
Είναι ό,τι λέει το όνομά του και μπορεί να αποδειχθεί ευεργετικό έπειτα από μία παγωμένη ημέρα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠώς θα φτιάξεις 4 παραλλαγές του Old Fashioned με ρούμι
Αυτά τα cocktails-παραλλαγές του Old Fashioned θα τα δοκίμαζε μέχρι και ο Don Draper.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ ιστορία και η συνταγή του Blood and Sand
Το cocktail με βάση το σκωτσέζικο ουίσκι που εμπνεύστηκε από τις ταυρομαχίες στην Ισπανία.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΚάποια από τα καλύτερα malt ουίσκι του κόσμου
Ούτε ρούμι, ούτε gin. Το ουίσκι θα είναι πάντοτε ο βασιλιάς των ποτών και αυτοί είναι κάποιοι από τους αυθεντικότερους (και best seller) εκπροσώπους του.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΟι 5 λιγότερο παχυντικοί τρόποι για να απολαμβάνεις τα ποτά σου
Δεν υπάρχει αλκοολούχο ποτό που να μην αποθηκεύει λίπος στο σώμα σου. Αλλά μερικά κόλπα, θα σε βοηθήσουν να πίνεις χωρίς συμβαίνει αυτό.
Γραφει Νικος ΑγαθοςΗ ιστορία και η συνταγή του Hot Toddy
Πώς θα φτιάξεις ένα τονωτικό και νόστιμο cocktail για τους πιο κρύους μήνες του έτους, με αφορμή τη σημερινή Hot Toddy Day.
Γραφει Μπαμπης Δουκας