Τα πιο δημοφιλή hip urban στέκια της Αθήνας

Πάρα πολύ πιθανό να μην έχεις καταλάβει τι ακριβώς εννοούμε με τον όρο hip urban. Πρόκειται για εκείνα τα γευστικά μέρη της πόλης που είναι απόλυτα ενταγμένα στο αστικό σκηνικό, βρίσκονται σε πολυσύχναστους δρόμους και πεζόδρομους, με θέα στην περαντζάδα, εκεί που χτυπάει η καρδιά της πόλης και ο καθένας νιώθει τον παλμό της. Τα στέκια εκείνα όπου κάποιος μπορεί να γευθεί πιάτα που έχουν τη γεύση της ψυχής της Αθήνας. 

Η Σαμ τα έχει με Λάθος Αγόρι

Εκτός από το άκρως πιασάρικο όνομα, στο μπιστρό του Κεραμεικού υπάρχουν πολλά ακόμη ενδιαφέροντα πράγματα που έχουν πραγματική ουσία. Όπως ας πούμε το ενδιαφέρον crowd αλλά και τα καλομαγειρεμένα πιάτα με ελληνικές κυρίως γευστικές κατευθύνσεις και ιδιαίτερες πινελιές της διεθνούς κουζίνας.

Ohh Boy

Σε μία από τις πιο ήσυχες γωνιές στο –κατά τα άλλα πολυσύχναστο– Παγκράτι, ένα μικρό μαγαζάκι με αισθητική και στοιχεία σκανδιναβικής διακόσμησης σερβίρει λαχταριστά γλυκά (τα οποία καταφθάνουν σε πανέμορφα σερβίτσια αντίκες), διεθνείς συνταγές αλλά και πρωτότυπα και vegan εδέσματα. Στα plus του, πως μπορεί κανείς να συνοδεύσει τον καφέ του με όποιο γάλα επιθυμεί (χωρίς λακτόζη, αμυγδάλου, σόγιας, κατσικίσιο), ενώ έχει ακόμη τη δυνατότητα να πιει βιολογικά ανθρακούχα αναψυκτικά, μπίρες από μικρές ζυθοποιίες και επιλεγμένα ελληνικά κρασιά.

Pasaji

Σε ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα αλλά και ατμοσφαιρικά σημεία της καρδιάς της Αθήνας, μέσα στη στοά Σπυρομήλιου, το Pasaji ενδείκνυται για μία νόστιμη στάση πριν ή μετά το shopping, κάποιο διάλειμμα από το γραφείο, ένα χαλαρό ποτό πριν από κάποια παράσταση ή για after office drinks. Η πολυσυλλεκτική κουζίνα του περιλαμβάνει από υψηλού επιπέδου σούσι μέχρι καλοφτιαγμένες ελληνικές μοντέρνες γεύσεις, που φυσικά θα απολαύσει κανείς στον elegant και ζεστό του χώρο.

Nolan 

Το επιτυχημένο γευστικό concept που έστησε μια ανάσα από την πλατεία Συντάγματος ο Σωτήρης Κοντιζάς κινείται γευστικά ανάμεσα στο ασιατικό street food, τη μεσογειακή προσέγγιση και την ελληνική παράδοση σε ένα μενού που ανανεώνεται τακτικά. Ο φωτεινός και feelgood χώρος του, πάλι, δημιουργεί όλες τις κατάλληλες προϋποθέσεις για να απολαύσει κανείς την άκρως ενδιαφέρουσα κουζίνα του Nolan.

Σερσέ λα Φαμ 

Στη σκιά της μητρόπολης Αθηνών, το αστικό καφενείο κάνει στροφή στο γευστικό παρελθόν της χώρας μας, σε ένα περιβάλλον που θα μπορούσε να τοποθετηθεί κάπου μεταξύ παλιάς Αθήνας και παριζιάνικης belle époque. Στο χώρο του με τα μαρμάρινα τραπεζάκια, τις ξύλινες καρέκλες και τα μπόλικα ρετρό στοιχεία, δοκιμάζουμε το μενού που έχει στήσει ο Ανδρέας Λαγός και βασίζεται στη λογική των μικρών πιάτων. 

Zampano

Ένα από τα πιο σινεφίλ εστιατόρια της Αθήνας, που στεγάζεται στο ισόγειο του City Circus και κερδίζει τις εντυπώσεις από την πρώτη στιγμή, κυρίως με τα έντονα χρώματά του και την παιχνιδιάρικη ατμόσφαιρά του. Ειδικεύεται στην ελληνική κουζίνα και την αναδεικνύει με μία λίστα κρασιών από εγχώριους παραγωγούς.

Mama Roux

To λαοφιλές γευστικό spot με την εθνική πολυσυλλεκτικότητα σε crowd και πιάτα αποτέλεσε την αφορμή ώστε η Αιόλου να εξελιχθεί σε έναν από τους πιο λαχταριστούς δρόμους της Αθήνας. Η multi ethnic φιλοσοφία και το χαλαρό concept εξακολουθούν να κάνουν τη διαφορά. 

Scala Vinoteca

Στο τέρμα της Σίνα και ακριβώς δίπλα από τα σκαλάκια, το Scala Vinoteca καλωσορίζει το κοινό σε ένα ζεστό και κομψό χώρο όπου κυριαρχεί το ξύλο. Στην κουζίνα, η ομάδα του δημιουργεί ενδιαφέροντα πιάτα που αποθεώνουν την εποχικότητα. Φυσικά, το φαγητό συνοδεύει άψογα κάποια από τις προσεκτικά επιλεγμένες και πολλές ετικέτες της wine list, τόσο σε ποτήρι όσο και σε φιάλη.

To Θείο Τραγί

Ένα από τα πιο ιδιαίτερα εστιατόρια των Πετραλώνων, που συστήνεται ως punk bistro και κατορθώνει να εξελίσσεται διαρκώς. Ελληνικά και διεθνή προϊόντα, που σχεδόν πάντοτε συνάδουν με την εποχικότητα, αξιοποιούνται με μοντέρνες τεχνικές και το αποτέλεσμα αποζημιώνει, με πιάτα gourmet αλλά χωρίς τα παρελκόμενα του εν λόγω γαστρονομικού είδους. 

Beauty Killed the Beast

Θεατράλε στυλ με γκράντε ταπετσαρίες, έξυπνο concept και όνομα που δεν ξεχνά εύκολα κανείς. Ένα παλιό νεοκλασικό της δεκαετίας του 1930 μεταμορφώθηκε σε ένα all day στέκι που γοητεύει από την πρώτη ματιά και υποδέχεται το crowd του στη γειτονιά του Κεραμεικού για να επιλέξει cocktail ανάλογα με τη διάθεσή της στιγμής, να δοκιμάσει κάποιο από τα νόστιμα σνακ ή απλά να αράξει στα vintage έπιπλά του μέχρι αργά.

Για 4η συνεχή χρονιά, τα Tasty Awards παραμένουν τα μοναδικά βραβεία γεύσης που δίνουν φωνή στο κοινό, στους πραγματικούς δηλαδή ανθρώπους που επισκέπτονται και τιμούν με την προτίμησή τους εστιατόρια και bars. High end εστιατόρια, hip urban στέκια, resto bars και comfort menus συναντώνται με τα εστιατόρια που αγαπούν το κρέας ή το ψάρι, με creative chefs, με δημοφιλή bars και αγαπημένα ξενοδοχειακά restos της πόλης σε 15 διαφορετικές κατηγορίες, που κλείνουν μέσα τους διαχρονικές αξίες, κλασικά meeting points, νέες αφίξεις και φρέσκες ιδέες. Βρες όλους τους υποψηφίους, ψήφισε και ανάδειξε τους αγαπημένους σου στο tasty-guide.gr. 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr