Χρυσοί Σκούφοι 2023 | Τα πρόσωπα που έδωσαν το 'παρών'
Την επετειακή τελετή τίμησαν με την παρουσία τους άτομα από τον καλλιτεχνικό, γαστρονομικό, επιχειρηματικό και πολιτικό κόσμο.
Οι Χρυσοί Σκούφοι είναι μία γιορτή. Μία γαστρονομική επιβράβευση στους σεφ που αφουγκράζονται τις απαιτήσεις της εποχής, γεννούν γαστριμαργικές τάσεις, περνούν αμέτρητες ώρες γράφοντας και σβήνοντας τις ιδέες του στη διαδικασία διαμόρφωσης του τελικού μενού, πειραματίζονται με τις πρώτες ύλες και συνθέτουν μικρά έργα τέχνης σερβιρισμένα σε εκλεπτυσμένα πιάτα. Ένα θερμό "ευχαριστώ" στους ανθρώπους που δεν φοβούνται να καινοτομήσουν γαστρονομικά, να αποτυπώσουν τη δημιουργικότητα και τη φαντασία τους σε καινοτόμες προτάσεις. Σε εκείνους που επαναπροσδιορίζουν τη θέση και το ρόλο της γαστρονομίας στην καθημερινότητα όλων μας.
Οι Χρυσοί Σκούφοι είναι ένας θεσμός. Ένα κράμα γαστρονομίας και πολιτισμού και όλων εκείνων των στοιχείων που εκτός από τη γεύση, ικανοποιούν συνάμα και τις υπόλοιπες αισθήσεις. Είναι ένας δεσμός. Μία σχέση εμπιστοσύνης ανάμεσα σε εξειδικευμένους γευσιγνώστες, πρωτοποριακούς σεφ και στο κοινό που επιβραβεύει με την παρουσία του εστιατόρια που ξεχωρίζει σε όλη την Ελλάδα. Μία ένωση, η οποία μετρά 30 χρόνια ζωντανής, αδιάλειπτης παρουσίας.
Το βράδυ της Δευτέρας 11 Σεπτεμβρίου στο Grand Ball Room του ξενοδοχείου "Μεγάλη Βρεταννία", η σχέση αυτή επισφραγίστηκε μέσα από σε μια συγκινητική, επετειακή τελετή αφιερωμένη σε αυτά τα 30 χρόνια πορείας. Την επετειακή βραδιά επιμελήθηκε σκηνοθετικά ο Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης, κίνηση που επιβεβαίωσε την αλληλένδετη σύνδεση γεύσης και τέχνης. Υπό τις οδηγίες του ταλαντούχου καλλιτέχνη, η παρουσίαση της βραδιάς χωρίστηκε σε τρία σκέλη.
Πιο συγκεκριμένα, τον ρόλο του οικοδεσπότη μοιράστηκαν τρία ζευγάρια εξαιρετικών ηθοποιών, που είχαν μεταξύ τους κάτι κοινό: Στη διάρκεια των 30 χρόνων του θεσμού έχουν ξαναβρεθεί (κάποιοι παραπάνω από μία φορά) στη σκηνή ως masters of ceremony των Χρυσών Σκούφων. Η βραδιά άνοιξε με τον Στέλιο Μάινα και τον Άκη Σακελλαρίου, συνεχίστηκε με τη Ναταλία Δραγούμη και την Εβελίνα Παπούλια και έκλεισε με τον Γιώργο Καραμίχο και τον Κρατερό Κατσούλη.
Η συνέχεια στο MadameFigaro.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς μπορεί να σε ξεγελάσει ένα εστιατόριο ώστε να δώσεις περισσότερα χρήματα
Πίσω από κάθε μενού σε ένα εστιατόριο κρύβεται στρατηγική. Από τις τιμές χωρίς σύμβολα μέχρι τα "παραμυθένια" ονόματα πιάτων, μάθε πώς σε κάνουν να ξοδεύεις περισσότερα χωρίς να το καταλάβεις.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Όλα τα οφέλη των κόκκινων φρούτων που δεν πρέπει να αγνοείς
Τα κόκκινα φρούτα κερδίζουν συνεχώς έδαφος στη διατροφή. Μάθε γιατί θεωρούνται πολύτιμα για τον οργανισμό και ποια οφέλη προσφέρουν πέρα από τη γεύση τους.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Αυτό το φρούτο ρίχνει την πίεση και βοηθά στον ύπνο
Αν κοιμάσαι δύσκολα, νιώθεις καταπονημένος μετά την προπόνηση ή έχεις θέμα με την πίεση, τότε ίσως πρέπει να στραφείς σε ένα καλοκαιρινό φρούτο που κάνει παραπάνω απ’ όσα νομίζεις.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Πίτσα: Πού ακριβώς χρησιμεύει αυτό το πλαστικό στο κέντρο;
Ένα μικρό, σχεδόν αόρατο αντικείμενο βρίσκεται συχνά στο κέντρο της πίτσας. Δεν είναι διακοσμητικό. Έχει λόγο ύπαρξης και η ιστορία του ξεκινά από το 1985.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Αυτή η ταβέρνα θα μείνει ανοιχτή όλο τον Αύγουστο στην Αθήνα
Σε περίπτωση που δεν έχεις σκοπό να φύγεις από το κλεινόν άστυ και υπάρχει στο μυαλό σου το ερώτημα "πού τρώμε τον Αύγουστο στην Αθήνα;", ορίστε μια ωραία απάντηση. Η αυλή της θα λειτουργεί όλες τις μέρες εκτός από τις 14/08.
Αυτό ψηφίστηκε ως το νοστιμότερο κρέας στον κόσμο-πού το βρίσκεις
"Καλό κρέας" μπορεί να είναι και το αρνάκι γάλακτος από το χωριό σου, δεν αμφιβάλλουμε. Όμως, ένα premium steak από την άλλη άκρη του κόσμου σάρωσε τα βραβεία για δεύτερη χρονιά στο World Steak Challenge και περισσότερα διαβάζεις εντός.
Γραφει Νικη Κοντομηνα