Tα πλατέινς είναι η 10η πιο σημαντική βασική τροφή στον κόσμο σήμερα
Τι φρούτο είναι όμως αυτό;
Μοιάζει με την κοινή μπανάνα, αλλά έχει μεγαλύτερο μέγεθος. Το πλατέινς είναι στενός συγγενής των μπανανών αλλά πολλοί τα μπερδεύουν. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες σημαντικές διαφορές ανάμεσα τους που τα διακρίνουν, παρά την εξαιρετική ομοιότητά τους στο εξωτερικό.
Για παράδειγμα το πλατέινς είναι πιο αμυλώδες, περιέχει λιγότερη ζάχαρη από τις μπανάνες και είναι πολύ πιο ευέλικτο ως συστατικό για το μαγείρεμα. To φυτό plantain ετυμολογικά προέρχεται από την ελληνική λέξη "πλάτανος", το πλατάνι δηλαδή, γιατί απλώνεται σε πλάτος (στη Λατινική Αμερική αποτελούν βασικό είδος διατροφής και προφέρεται plαtanos). Παρόλο που τα δύο είδη δεν έχουν μεταξύ τους ουδεμία σχέση, τα ενώνει αυτό το κοινό χαρακτηριστικό: η απλωτή διάταξη του φυλλώματός τους.
Δεν έχει συγκεκριμένη καλλιεργητική περίοδο και, ως εκ τούτου, είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο...
H συνέχεια στο Shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
A Night To Remember| H premium εμπειρία του Ploom στο private dinner των Tasty Awards 2026 x Esquire by Ploom
Το Ploom έκλεψε τις εντυπώσεις στο επίσημο launch της φετινής διοργάνωσης, όπως πάντα φέρνοντας μαζί του τεχνολογία αιχμής, στυλ και τη δική του ξεχωριστή αύρα.
Πήγαμε στο opening του καταστήματος Allwyn στην Allwyn Arena και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Σου μεταφέρουμε το κλίμα από τη νέα εποχή στην οποία έχει μπει επισήμως το δίκτυο καταστημάτων της εταιρείας.
Η Huawei παρουσιάζει κορυφαίες καινοτομίες στη Μαδρίτη με επίκεντρο το επαγγελματικό running ρολόι
HUAWEI WATCH GT Runner 2: Το επαγγελματικό running smartwatch στο επίκεντρο της παγκόσμιας παρουσίασης της Huawei
9 πράγματα που πρέπει να αλλάξουν στην Ελλάδα τώρα που ήρθε ο Brad Pitt
Ήρθε ο Brad Pitt στην Ελλάδα και πρέπει να αλλάξουν πολλά. Όπως να μην ρωτήσουμε σώνει και καλά αν του αρέσει το σουβλάκι και μην του πουλήσουμε οικόπεδο με το ζόρι.
Γραφει Γιαννης Τσακαλος
Hobby Dogging: Γιατί πολλοί άντρες βγάζουν βόλτα το λουρί χωρίς τον σκύλο
Μια παράξενη αλλά υπαρκτή συνήθεια εξαπλώνεται στην Ευρώπη, με ανθρώπους να περπατούν κρατώντας λουρί χωρίς σκύλο. Μόδα, ανάγκη για κίνηση ή ένα σύγχρονο τελετουργικό ευεξίας;
Γραφει Νικη Κοντομηνα