Ένα από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου 'κατεβαίνει' στη Μεσσηνία

Από την μία, το Line. Το θαρραλέο project των Βασίλη Κυρίτση, Νίκου Μπάκουλη και Δημήτρη Νταφόπουλου ("The Clumsies" και "Three Cents" αντίστοιχα αλλά και "Walk In Athens, μετέπειτα") έστρεψε σοβαρά λίγα χρόνια πριν το ενδιαφέρον στη γειτονιά των (ελληνιστί) Κάτω Πετραλώνων, συνέχισε στιβαρά στο κόνσεπτ του και φιγουράρει ανάμεσα στα καλύτερα μπαρ του κόσμου (νο.8 στην πιο πρόσφατη λίστα των The World's 50 Best Bars).

Από την άλλη, το Mandarin Oriental, Costa Navarino. Το σημαντικό brand στην παρθενική του εκδοχή σε ελληνικό έδαφος, συναντάται σε μια καταπράσινη τοποθεσία στην πλαγιά του Navarino Bay, στη νοτιοδυτική ακτή της Πελοποννήσου, φιγουράροντας σαν ένα από τα πιο παρθένα και συναρπαστικά τοπία της Μεσογείου. Το resort, που περιβάλλεται από καταπράσινους λόφους με ελαιόδεντρα, προσφέρει 99 κομψά διακοσμημένες σουίτες και βίλες, καθεμία με εξαιρετική θέα και άνετους χώρους, σε έναν απρόσκοπτο συνδυασμό μοντέρνας διακόσμησης και χειροποίητων στοιχείων.

Οι δύο πολύ σημαντικές πλευρές στο πεδίο της η κάθε μία λοιπόν συνεργάζονται φέτος, φέρνοντας μια πιο σύγχρονη και ουσιαστική προσέγγιση στο fine drinking. Η εμπειρία φιλοξενείται στο Three Admirals Lounge του πολυτελούς resort και βασίζεται στην ακρίβεια, την ισορροπία και μια καθαρή αισθητική, όπου κάθε στοιχείο έχει λόγο ύπαρξης.

Το concept "The Journey of Ambrosia x The Art of Drinking" αντλεί έμπνευση από την ιδέα της αμβροσίας, προσεγγισμένη μέσα από ένα σύγχρονο πρίσμα. Στην πράξη, η εμπειρία δεν περιορίζεται μόνο στη γεύση, αλλά εξελίσσεται σταδιακά, δίνοντας έμφαση στη διαδικασία και τη συνολική αίσθηση.

Στο επίκεντρο βρίσκεται η φιλοσοφία του Line Athens, που εστιάζει στην απλότητα, τη βιωσιμότητα και την ανάδειξη των πρώτων υλών. Το μενού λειτουργεί σαν μια γευστική διαδρομή που συνδυάζει επιρροές της Ανατολής με στοιχεία από τη Μεσσηνία. Ξεχωρίζουν cocktails όπως η Yuzu Margarita με yuzu, τεκίλα και sake, το Eastern Negroni με νότες δαμάσκηνου και jasmine, αλλά και το Admiral’s Wet Martini με gin, ελαιόλαδο και ρετσίνα, καθώς και το Kalamata Olive Spritz με λευκό κρασί και ελιά.

Η εμπειρία προσαρμόζεται στη ροή της ημέρας, με πιο ελαφριά drinks νωρίς και πιο σύνθετα το βράδυ, αποτυπώνοντας τον χαρακτήρα του όλου εγχειρήματος.

Ακολούθησε το Esquire σε Facebook, Instagram και Twitter.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr