Casa Maria Luigia: Το B&B του Massimo Bottura στην Μόντενα
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως ο παράδεισος των foodies, αφού το Casa Maria Luigia είναι πολλά περισσότερα από ένα ακόμα ξενοδοχείο.
"Μη διστάζετε, ελάτε στη Modena. Δημιουργήσαμε ένα όμορφο μέρος στη μέση μιας εύφορης κοιλάδας, όπου θα βιώσετε την πραγματική Ιταλία" λέει ο chef Massimo Bottura, καλωσορίζοντας τους επισκέπτες στο πρόσφατο εγχείρημά του, το Casa Maria Luigia, που πήρε το όνομά του από τη μητέρα του. "Θέλαμε να δώσουμε τροφή στα συναισθήματα" εξηγεί.
Διάσημος για το - βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin- Osteria Francescana (και πρώτο στη λίστα The World’s 50 Best Restaurants), ο Bottura και η σύζυγός του, Lara Gilmore, μετέτρεψαν μία πανέμορφη κομψή κατοικία του 18ου αιώνα σε ένα ξενοδοχείο σύγχρονων προδιαγραφών και παράδεισο για τους foodies. Στην επαρχία της Modena, στην περιφέρεια της Emilia-Romagna, το Casa Maria Luigia απαρτίζεται από 12 δωμάτια και λειτουργεί ως ένα κανονικό bed & breakfast. Είναι όμως πολλά περισσότερα από αυτό.
Με σεβασμό στην ιστορία της περιοχής και του κτηρίου, ο Bottura και η Gilmore, επεκτείνουν την τέχνη της φιλοξενίας πέρα από τις πόρτες της Osteria Francescana.
H συνέχεια στο Harpersbazaar.gr.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ξέρεις και εσύ κοπέλες που έχουν κολλητούς τους πρώην τους;
Τα βάλαμε κάτω και γράψαμε για μια από τις μεγαλύτερες βλακείες που έχουμε ακούσει στις σχέσεις.
Πώς η κλασική μουσική εκτοξεύει την απόδοση στο γυμναστήριο
Άσε τον Bad Bunny στην άκρη και βάλε στο Spotify τους μεγάλους δασκάλους. Και θα βρεις διαφορά.
Ο Charles Leclerc μπορεί να παντρεύτηκε αλλά δεν ξέχασε την Ferrari
Αν υπάρχει κάτι που ξεχώρισε στο γάμο του, ήταν το αμάξι της εξόδου. Μια Ferrari Testa Rosa του 1957.
Το επιτραπέζιο ρολόι που κοστίζει όσο ένα αληθινό supercar
Η Louis Vuitton πρωτοπορεί για μια ακόμη φορά, δημιουργώντας ένα συλλεκτικό επιτραπέζιο ρολόι με τον χαρακτήρα μιας χρυσής εποχής.
Μπορεί ο καφές να μας κάνει πιο έξυπνους; Τα δεδομένα της επιστήμης
Έρευνες δείχνουν ότι η καφεΐνη ενισχύει μνήμη, προσοχή και επίλυση προβλημάτων. Αυξάνει όμως και τη δημιουργικότητα ή την ευφυΐα μας;
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Xiaomi Vision Gran Turismo: Το πρώτο ψηφιακό hypercar της Κίνας
Η Xiaomi δεν αρκείται να αναστατώνει τον κόσμο των αληθινών αυτοκινήτων με όσα ετοιμάζει τώρα θέλει να κάνει το ίδιο και με τις ψηφιακές της δημιουργίες για το Gran Turismo.