Tα πλατέινς είναι η 10η πιο σημαντική βασική τροφή στον κόσμο σήμερα
Τι φρούτο είναι όμως αυτό;
Μοιάζει με την κοινή μπανάνα, αλλά έχει μεγαλύτερο μέγεθος. Το πλατέινς είναι στενός συγγενής των μπανανών αλλά πολλοί τα μπερδεύουν. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες σημαντικές διαφορές ανάμεσα τους που τα διακρίνουν, παρά την εξαιρετική ομοιότητά τους στο εξωτερικό.
Για παράδειγμα το πλατέινς είναι πιο αμυλώδες, περιέχει λιγότερη ζάχαρη από τις μπανάνες και είναι πολύ πιο ευέλικτο ως συστατικό για το μαγείρεμα. To φυτό plantain ετυμολογικά προέρχεται από την ελληνική λέξη "πλάτανος", το πλατάνι δηλαδή, γιατί απλώνεται σε πλάτος (στη Λατινική Αμερική αποτελούν βασικό είδος διατροφής και προφέρεται plαtanos). Παρόλο που τα δύο είδη δεν έχουν μεταξύ τους ουδεμία σχέση, τα ενώνει αυτό το κοινό χαρακτηριστικό: η απλωτή διάταξη του φυλλώματός τους.
Δεν έχει συγκεκριμένη καλλιεργητική περίοδο και, ως εκ τούτου, είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο...
H συνέχεια στο Shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Αποχώρηση 'βόμβα' του Adrian Newey από τη Red Bull
Σε κατάσταση αποσύνθεσης βρίσκεται η Red Bull καθώς όπως όλα δείχνουν ο Adrian Newey έχει ήδη αποφασίσει να αποχωρήσει στο τέλος της τρέχουσας περιόδου.
Γραφει TopGearΠροπόνηση για μεγαλύτερη και καλύτερη ζωή
Επιστήμονες κατέληξαν στη μακροβιοτική προπόνηση που θα ωφελήσει τόσο την ποιότητα όσο και τη διάρκεια της ζωής σου.
Γραφει Γιαννης ΣπανοςΜια φορά κι έναν καιρό, ο κόσμος μας δημιουργήθηκε
Όσα πρέπει να γνωρίζεις για τον γερμανό μαθηματικό και αστρονόμο Johannes Kepler, που διατύπωσε τη σχετική θεωρία.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΜια ματιά στην ολοκαίνουργια και άκρως εντυπωσιακή Porsche Cayenne GTS
Η Porsche συμπληρώνει τη σειρά μοντέλων της Cayenne, η οποία ανανεώθηκε ριζικά το 2023, με τα νέα, ασύγκριτα δυναμικά μοντέλα GTS.
Οι Pet Shop Boys βρίσκουν 'απογοητευτική' τη μουσική της Taylor Swift
O Neil Tennant είπε αυτό που σκεφτόμαστε κι εμείς, καιρό τώρα.
Η Sophia Bush έκανε coming out ως queer και πλέον 'μπορεί να αναπνεύσει'
Η Brook Davis του One Tree Hill μίλησε ανοιχτά για τη σεξουαλικότητά της σε πρόσφατη συνέντευξή της.
Γραφει Γεωργια Πρεζα