Αν ο μετρ του σασπένς Alfred Hitchcock ζούσε στην Αθήνα του σήμερα είναι δεδομένο πως θα σύχναζε σε ένα μέρος σαν το Hitchcocktales. Κι αυτό γιατί το μπαρ στη σκιά της Ακρόπολης και στο χώρο που παλαιότερα στέγαζε ένα γκαράζ αυτοκινήτων παρέχει μία έξοχη γκάμα υπηρεσιών, συνδυαστικά με το μυσταγωγικό στοιχείο της γειτονιάς στην οποία βρίσκεται.
Στέκι για όλους τους σωστούς λόγους
Από το 2013 όταν και άνοιξε τις πόρτες του στο μικρό δρομάκι της Πορίνου ξεχωρίζει για τη ζεστή ατμόσφαιρά του, το μοναδικό πνεύμα του και, ασφαλώς, τις γεύσεις του, τόσο στο κομμάτι του ποτού όσο και σε εκείνο του φαγητού.
Τα signature cocktails εδώ αντλούν έμπνευση από τις κινηματογραφικές δημιουργίες του Hitchcock και αποτελούν τα βασικά στοιχεία της ταυτότητάς του, ενώ υπάρχει πάντοτε η δυνατότητα να φτιάξεις το custom made ποτό, η συνταγή του οποίου μένει στο αρχείο του Hitchcocktales. Επιπροσθέτως, η συλλογή με τα ουίσκι εμπλουτίζεται διαρκώς, κάτι που θα χαροποιήσει τους φίλους του βασιλιά των ποτών.
Στο πεδίο του φαγητού η πλειοψηφία των επιλογών ακολουθεί τη λογική του fingerfood -με προτάσεις όπως τα ρολάκια αβοκάντο, τα μπρουσκετίνια και τα φιλετίνια κοτόπουλου bbq να αξίζουν την προσοχή σου- πλαισιωμένα με δροσερές σαλάτες και κυρίως πιάτα. Σε όλα δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο χειροποίητο κομμάτι και αυτό ασφαλώς δίνει έξτρα credits στη συνολική προσπάθεια που γίνεται εδώ. Συν το γεγονός πως η κουζίνα παραμένει ανοιχτή μέχρι το φινάλε της κάθε βραδιάς.
Tο soundtrack -μην ανησυχείς- δεν ακολουθεί τις κατευθύνσεις του Vertigo, του Psycho ή του The Birds αλλά κινείται σε soul, acid jazz διαδρομές, με μερικές ευχάριστες διαφοροποιήσεις και διασκευές τις Παρασκευές και τα Σάββατα.
Σου γράφουμε αυτά και αφήνουμε ένα μυστήριο να αιωρείται. Αν διψάς για περισσότερα, τι περιμένεις; Μία βόλτα από τη μπάρα του θα σου λύσει όποια απορία.
Info
Πορίνου 10, Μακρυγιάννη
Τηλ. 210 9210023
Facebook: Hitchcocktales
Instagram: hitchcocktales_
Ανοιχτά καθημερινά από τις 17.00
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.