H (χαρακτηριστική) ταμπέλα του γράφει "Not in Athens" αλλά το όνομά του είναι Μπαρ Ideal. Ωραία, αφού βγάλαμε τον ελέφαντα από το δωμάτιο -σε μία από τις πιο συνηθισμένες παρανοήσεις του τελευταίου διαστήματος στα της εστίασης δρώμενα στην πόλη- ας περάσουμε στο τι, πώς και γιατί συμβαίνει σε ένα από τα χιτ της σεζόν, το μπαρ για το οποίο όλοι μιλούν -και πηγαίνουν- τώρα.
Το Ideal έκανε την εμφάνισή του στα τέλη Ιουνίου, πιάνοντας πόστο στη μικρο-πιάτσα της οδού Κιάφας και τα Εξάρχεια, εκεί όπου κάποτε συναντούσε κανείς το Jarmusch. Συστήνεται ως ένα retro bar και επιβεβαιώνει τον εαυτό του με την αισθητική του - είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που αβίαστα και περίπου οργανικά διαπιστώνεις.
Μοιάζει σαν να είναι ένα μαγαζί που ξεπήδησε από τα 50s, με πολλά από τα στοιχεία του και τον κινηματογραφικό φωτισμό να παραπέμπουν σε αυτή τη χρονική συνθήκη, αλλά παράλληλα βρίσκει χώρο και τρόπο να σταθεί απόλυτα στο σήμερα. Γενικά είναι ένα μπαρ που θα το έλεγες κλασικό.
Από εκείνα τα μέρη της Αθήνας που μοιάζουν να βρίσκονται στη θέση τους από πάντα. Πέρα από τους ανθρώπους του Ideal τη διακόσμηση υπογράφουν οι σκηνογράφοι Αλεξάνδρα Σιάφκου και Αριστοτέλης Καρανάνος.
Σημαντικό ρόλο στο Ideal παίζει και η μουσική, τικάροντας το δημοφιλές τους τελευταίους μήνες κουτάκι του listening bar. O αναλογικός υψηλής ποιότητας ήχος γεννάται από βινύλια και οι προτάσεις κάνουν focus σε funk, soul, jazz, rock, αλλά και πιο σύγχρονους experimental house ακούσματα - όλα τους αυτό που θα χαρακτηρίζαμε μουσική με βάθος. Ειδική συγκυρία το guest DJ σέσιον της Κυριακής ('Bootlegs') που επενδύει σε παλιό χιπ χοπ
Η συνέχεια στο Αθηνόραμα