Το ελληνικό νησί που αποθεώνουν τα ξένα μέσα γιατί εκεί παγώνει ο χρόνος
Ένα ελληνικό νησί μαγεύει την ιταλική La Repubblica με την αυθεντική του γαστρονομία, τη ζεστή φιλοξενία και την πολιτισμική του σύνδεση με την Ιταλία. Μια εμπειρία όπου ο χρόνος μοιάζει να σταματά.
Η ιταλική εφημερίδα La Repubblica δημοσίευσε ένα εκτενές αφιέρωμα στη γαστρονομική ταυτότητα της Καρπάθου, εστιάζοντας παράλληλα στους ισχυρούς δεσμούς που ενώνουν την Ελλάδα με την Ιταλία. Το άρθρο προέκυψε ως συνέχεια μιας προγραμματισμένης δημοσιογραφικής αποστολής που διοργανώθηκε από τον Δήμο Καρπάθου.
Με τίτλο "Ταξίδια στη γεύση, τη φύση και την ιστορία", η La Repubblica υμνεί το ελληνικό νησί, κάνοντάς το να μοιάζει με έναν τόπο όπου ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει. Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά στο ρεπορτάζ, "στην Κάρπαθο, οι γυναίκες συνεχίζουν καθημερινά να φτιάχνουν στο χέρι τις παραδοσιακές μακαρούνες, κοιτώντας έξω από τα παράθυρα των σπιτιών ή από μικρές ταβέρνες που αγναντεύουν τους λόφους και τις σμαραγδένιες ακτές". Οι μακαρούνες, σημειώνει η εφημερίδα, θυμίζουν σε πολλά τα χειροποίητα ιταλικά ζυμαρικά: έχουν την ίδια χαρακτηριστική καμπυλότητα, την ίδια επιμονή στην παρασκευή και την ίδια απλότητα που αναδεικνύει τη μαεστρία της τοπικής κουζίνας.
Κάρπαθος: Γιατί το νησί αποθεώνεται από ιταλικά μέσα
Περιγράφοντας μια βόλτα στα σοκάκια της Ολύμπου ή μια γευστική εμπειρία σε ταβέρνα με θέα το απέραντο Αιγαίο, το δημοσίευμα μεταφέρει στον αναγνώστη την αίσθηση ότι στην Κάρπαθο ο χρόνος έχει παγώσει. Μέσα σε αυτή τη "στιγμιαία παύση", όπως σημειώνεται, Ελλάδα και Ιταλία συναντιούνται μέσα από καθημερινές χειρονομίες και απλές γεύσεις – σε ένα πιάτο ζυμαρικών που φέρνει τις δύο κουλτούρες πιο κοντά.
Οι Ιταλοί δημοσιογράφοι στέκονται επίσης στη ζεστή φιλοξενία των ντόπιων, την αυθεντικότητα της εμπειρίας και τον ανεπιτήδευτο χαρακτήρα του νησιού, το οποίο προσφέρει, όπως γράφουν, "πλούσια ταξίδια στη γαστρονομία, τη φύση και την ιστορία".
Η παρουσίαση της Καρπάθου μέσα από μέσα παγκόσμιας εμβέλειας όπως η La Repubblica, χάρη στις πρωτοβουλίες του Δήμου, ενισχύει τη θέση της ως έναν αυθεντικό προορισμό πολιτισμού, γαστρονομίας και βιώσιμου τουρισμού.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
HUAWEI Pura 80 Series: Η τέχνη της φωτογραφίας και του design σε νέα εποχή
Η Huawei φέρνει στην ελληνική αγορά τη νέα, εμβληματική σειρά HUAWEI Pura 80 Series, θέτοντας νέα πρότυπα στην κινητή φωτογραφία και το design.
Διαδικτυακό μπλακάουτ: Προβλήματα σε υπηρεσίες της Amazon παγκοσμίως - Ποιες άλλες εφαρμογές επηρεάζονται;
Χάος στο διαδίκτυο μετά από σοβαρή βλάβη στους Amazon Web Services (AWS), που "έριξε" εφαρμογές όπως τα Snapchat, Roblox, Fortnite και Zoom. Οι αναφορές για προβλήματα αυξάνονται ραγδαία και στην Ελλάδα.
Γραφει Παυλος Κρουστης
O 969 Rock FM κάνει το viral trend AI Elevator Challenge μια ροκ εμπειρία
Το πιο viral trend των social έγινε… ροκ! Ο 969 Rock FM μπαίνει στο AI Elevator Challenge και ανεβάζει τη φαντασία (και την ένταση) στα ύψη, παρέα με τους μεγαλύτερους θρύλους της ροκ.
Γιατί οι επιστήμονες εμπιστεύονται όλο και λιγότερο την Τεχνητή Νοημοσύνη
Νέα στοιχεία σκιαγραφούν τις αντιλήψεις της ερευνητικής κοινότητας για την τεχνητή νοημοσύνη το 2025, αναδεικνύοντας μεταβολές στη στάση απέναντι στην τεχνολογία.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Πώς μπορείς να μετατρέψεις τις φωτογραφίες σου σε βίντεο
Η Google φέρνει ένα νέο εργαλείο στο Gemini που επιτρέπει στους χρήστες να δίνουν ζωή στις φωτογραφίες τους, μετατρέποντάς τες σε εντυπωσιακά βίντεο με λίγα μόνο κλικ.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Η λίστα με τα ισχυρότερα διαβατήρια - Εκτός Top 10 για 1η φορά οι ΗΠΑ, πού βρίσκεται η Ελλάδα
Ο Henley Passport Index για το 2025 δείχνει ποιες χώρες έχουν τα πιο "δυνατά" διαβατήρια. Δείτε τη θέση της Ελλάδας, τις αλλαγές για ΗΠΑ και Βρετανία και τις ανατροπές στην κατάταξη.