ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Punk rock, φίνα πίτσα και φρέσκια pasta στην Crusteria

Κάτι ανατρεπτικά νόστιμο συμβαίνει στον Κεραμεικό.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Βασικά tips για άψογες μακαρονάδες

Τα βασικότερα μυστικά για τέλεια ζυμαρικά, από έναν σεφ με 3 αστέρια Michelin.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Pasta alla Norma, όπως θα την έτρωγες στη Σικελία

Τα τέλεια σπαγγέτι με μελιτζάνα, με αφορμή τη σημερινή World Pasta Day.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό, απλά και νόστιμα

Η καταπληκτική συνταγή του λονδρέζικου εστιατορίου Sette.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Pasta με τόνο, το απόλυτο combo της καραντίνας

Η πιο απλή, γρήγορη και οικονομική επιλογή για κάθε περίσταση.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η εύκολη συνταγή για χειροποίητα ζυμαρικά από τον Jamie Oliver

Θα χρειαστείς δύο μόνο υλικά και κανέναν επαγγελματικό εξοπλισμό.

Γραφει Μαρω Παρασκευουδη

Πώς θα φτιάξεις τα τέλεια ραβιόλι

Χρειάζεται χρόνος, επιμονή και προσοχή στη λεπτομέρεια. Το τελικό αποτέλεσμα όμως αποζημιώνει, ακριβώς όπως σε ένα καλό εστιατόριο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας