Ο Anthony Bourdain δεν ήταν ποτέ απλώς ένας celebrity chef. Ήταν συγγραφέας, ταξιδιώτης, τηλεοπτικός αφηγητής και, πάνω απ’ όλα, ένας άνθρωπος που κατάφερε να αλλάξει τον τρόπο που βλέπουμε το φαγητό, τα ταξίδια και την ίδια την pop κουλτούρα. Και τώρα, η ζωή του μεταφέρεται στη μεγάλη οθόνη μέσα από το νέο biopic της A24 με τίτλο Tony.
Η ταινία θα επικεντρώνεται στα νεανικά χρόνια του Bourdain και συγκεκριμένα σε ένα καλοκαίρι του 1975 στο Provincetown της Μασαχουσέτης, όταν ο 19χρονος τότε Anthony δουλεύει για πρώτη φορά σε κουζίνα εστιατορίου και αρχίζει ουσιαστικά να διαμορφώνει την προσωπικότητα και τη σχέση του με τη γαστρονομία. Τον νεαρό Bourdain υποδύεται ο Dominic Sessa, ενώ τη σκηνοθεσία αναλαμβάνει ο Matt Johnson του εξαιρετικού BlackBerry.
Ο Bourdain δεν έγινε διάσημος επειδή μαγείρευε
Αυτό που έκανε τον Bourdain τόσο ξεχωριστό ήταν ότι δεν παρουσίαζε ποτέ τη γαστρονομία σαν lifestyle φαντασίωση. Από το βιβλίο Kitchen Confidential μέχρι τις τηλεοπτικές εκπομπές του, έδειχνε τις κουζίνες σαν χώρους γεμάτους πίεση, χάος, εξάντληση και έντονες προσωπικότητες. Μιλούσε για το φαγητό σαν τρόπο κατανόησης των ανθρώπων και όχι σαν trend.
Και αυτό φαίνεται πως προσπαθεί να αποτυπώσει και το Tony. Αντί να αφηγηθεί ολόκληρη τη ζωή του, η ταινία επιλέγει να εστιάσει σε μια περίοδο πριν τη φήμη, πριν την τηλεόραση και πριν γίνει πολιτισμικό icon. Εκεί όπου ο Bourdain ήταν ακόμα ένας νεαρός που προσπαθούσε να καταλάβει ποιος είναι.
Το πρώτο υλικό από την ταινία δείχνει μια πιο νευρική και ανθρώπινη προσέγγιση, μακριά από το τυπικό glossy biopic. Και ίσως αυτό να είναι το πιο σημαντικό στοιχείο της. Ο Bourdain δεν ήταν ποτέ "καθαρός" ή εύκολος χαρακτήρας. Ήταν χαρισματικός αλλά αυτοκαταστροφικός, κυνικός αλλά βαθιά ανθρώπινος, ένας άνθρωπος που έμοιαζε να νιώθει πιο άνετα ταξιδεύοντας στον κόσμο παρά μένοντας ακίνητος.
Γιατί αυτή η ταινία έχει σημασία
Τα περισσότερα σύγχρονα biopics προσπαθούν να μετατρέψουν σύνθετες προσωπικότητες σε inspirational ιστορίες. Ο Bourdain όμως δεν υπήρξε ποτέ κάτι τόσο απλό. Και ίσως γι’ αυτό η επιλογή της A24 μοιάζει ιδανική. Το στούντιο έχει αποδείξει ότι προτιμά πιο ανθρώπινες, ακατέργαστες ιστορίες αντί για ασφαλείς κινηματογραφικές αγιογραφίες.
Το Tony πιθανότατα δεν θα είναι απλώς μια ταινία για τη γαστρονομία. Θα είναι μια ιστορία για τη νεότητα, την αναζήτηση ταυτότητας και εκείνη τη χαοτική περίοδο της ζωής όπου ακόμα δεν ξέρεις ποιος θέλεις να γίνεις.