Spaghetti alle vongole, η συνταγή

Πώς θα φτιάξεις την απόλυτη ιταλική μακαρονάδα με αχιβάδες.

Το spaghetti alle vongole ή -ελληνιστί- η μακαρονάδα με αχιβάδες είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά ιταλικά πιάτα που υπάρχουν. Και αντιλαμβάνεσαι τι ακριβώς σημαίνει αυτό όταν μιλάμε για μία τόσο περίφημη κουζίνα, το βάθος της οποίας μοιάζει να εκτείνεται προς το άπειρο. 

Η pasta με τα συγκεκριμένα θαλασσινά ίσως και να κερδίζει στα σημεία όλες τις υπόλοιπες της κατηγορίας της, αρκεί να επιλεχθούν τα υψηλότερης ποιότητας υλικά για την παρασκευή της.

Η συνέχεια στο tasty-guide.gr.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

7 κανόνες για να κάνεις πιο νόστιμα τα μπέργκερ σου

Είμαστε βέβαιοι ότι ψήνεις καλά, αλλά με τα παρακάτω tips θα απογειώσεις την γεύση τους.

Πάσχα στο NJV Athens Plaza | Ανάσταση και Λαμπρή με ελληνική γεύση, χειροποίητα γλυκά και catering για το σπίτι

Στην καρδιά της πρωτεύουσας, εκεί όπου η πόλη έχει τον δικό της παλμό, το ιστορικό ξενοδοχείο παρουσιάζει μία απολαυστική πασχαλινή εμπειρία που δεν περιορίζεται στους χώρους του, αλλά επεκτείνεται και στο σπίτι σου.

Tasty Awards 2026 x Esquire: Τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας

Στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίου, και σε μια πολύ ξεχωριστή τελετή για τα 10 χρόνια του σημαντικού θεσμού, έγιναν γνωστοί οι νικητές των Tasty Awards, με 15 μέρη της πρωτεύουσας να κερδίζουν το βραβείο κοινού, σε ισάριθμες κατηγορίες, συν 4 ακόμη ειδικά βραβεία να απονέμονται σε σημαντικά σποτ της Αθήνας.

Shirakawa 1958: Το πιο σπάνιο ιαπωνικό ουίσκι σερβίρεται στο Lucky Cat του Gordon Ramsay στο Λονδίνο

Μια ιστορία για μια εμφιάλωση που όλοι πίστευαν πως θα χανόταν και τελικά εντοπίστηκε στο εστιατόριο του διάσημου chef.

Γραφει Κωστας Χρηστου