Η χαβανέζικη πίτσα είναι εξωτικά απολαυστική
Η γευστική κληρονομιά του Σαμ Πανόπουλος αξίζει την προσοχή σου.
Ο Σωτήριος "Σαμ" Πανόπουλος από τα Βούρβουρα Αρκαδία μετανάστευσε κατά τα μέσα των 50s στο Χάλιφαξ της Νέας Σκωτίας, στον Καναδά. Αφού έζησε αρχικά στο Σόντμπουρυ και μετέπειτα στο Έλιοτ Λέηκ του Οντάριο -όπου εργάστηκε σε ορυχεία- άνοιξε τελικά μαζί με τα αδέρφια του, Ηλία και Νικήτα, το εστιατόριο Satellite στο Τσάταμ-Κεντ.
Εκεί πωλούσαν αρχικά τυπικά αμερικάνικα φαγητά καθώς και αμερικανο-κινέζικες δημιουργίες, στις οποίες πολύ συχνά συνυπήρχαν γλυκές και αλμυρές γεύσεις. Στις αρχές της δεκαετίας του '60, η πίτσα άρχισε να γίνεται δημοφιλής και στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού, με το Satellite να ξεκινά να σερβίρει και αυτό το μετέπειτα δημοφιλέστερο comfort food που υπήρξε. Ο Σαμ είχε δοκιμάσει πίτσα τόσο στο Ουίνδσορ του Οντάριο αλλά και στη Νάπολη της Ιταλίας. Το 1962 του ήρθε η ιδέα να προσθέσει ανανά από κονσέρβα πάνω στην πίτσα, φτιάχνοντας ένα προϊόν που έγινε δεκτό με ενθουσιασμό από τους θαμώνες της επιχείρησής του. Με την πάροδο του χρόνο γνώρισε και την αποδοκιμασία από αρκετούς ωστόσο κατάφερε να μείνει στην ιστορία.
Η συνέχεια και η συνταγή στο Tasty-guide.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το Beefeater Gin "έντυσε" την Αθήνα στα κόκκινα: Bold & urban-style vibes κατέκλυσαν την πόλη!
Η δυναμική OOH παρουσία, τα high-energy vibes στο Athens City Festival και η viral συνεργασία με την Ode to Socks επιβεβαιώνουν ότι ο παλμός της Αθήνας χτυπάει σε ρυθμό Beefeater.
Lillet Spritz: Το γαλλικό aperitivo που θα πρωταγωνιστήσει το καλοκαίρι
Δροσιστικό, φρουτώδες και ελαφρύ, το Lillet Spritz φέρνει την κουλτούρα του aperitivo από το Bordeaux στα καλοκαιρινά after-work drinks και τις συναντήσεις με φίλους.
Το ακριβότερο ιαπωνικό ουίσκι στην ιστορία πωλήθηκε για περισσότερα από 842.000 δολάρια
Το εξαιρετικά σπάνιο Yamazaki 50 Year Old Club Natsume κατέρριψε κάθε προηγούμενο ρεκόρ σε δημοπρασία στο Χονγκ Κονγκ.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Glenfiddich: Η νέα όψη ενός διαχρονικού Single Malt στη νέα εποχή του Whisky
Με μια νέα οπτική ταυτότητα που ισορροπεί ανάμεσα στη διαχρονική κληρονομιά και τη σύγχρονη πολυτέλεια, το Glenfiddich επανασυστήνει το εμβληματικό Single Malt μέσα από τις πιο χαρακτηριστικές εκφράσεις του: 12, 15 και 18 Year Old.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Sauce για burger με 3 υλικά – Η πιο εύκολη σπιτική συνταγή
Μια απλή αλλά "σοβαρή" σάλτσα τριών υλικών που δίνει στο σπιτικό burger χαρακτήρα street food και αισθητική premium diner, χωρίς καμία προσπάθεια.
Γραφει Τιμος Σαλαμες